Adicional a la versatilidad de la auyama puedo decir que es muy facil de sembrar, solo con la voluntad de hacerlo es mas que suficiente porque se trata de una planta muy fuerte en terminos de siembra, se da en todos lados, hoy dia esta siendo una alternativa al venezolano, se come frita, en pure, en sopa en fin en cualquier cantidad de cosas que se pueda imaginar... solo hay que ser creativos.