Puré de Batata con Pollo

INGREDIENTES:

• Milanesa de pollo
• Mantequilla
• Batata dulce
• Miel

Para aderezar:

• Sal / pimienta al gusto
• Ajo mix
• Miel (para el puré)

Utensilios:

• Olla
• Bolws
• Sartén
• Tabla para cortar preferible de silicón (las de madera conservan los hongos y bacterias con el tiempo)
• Envases para los ingredientes
• Un cuchara de silicón o aluminio.
• Plato para servir y cubiertos

Preparación:

Se le retira la piel a la batata y se coloca a cocinar la misma hasta ablandar, se retira del fuego, se tritura y se le agrega un poco de miel/sal/pimienta.

Lavamos la pechuga de pollo y se filetea finamente, se le agrega sal/pimienta/en mi caso le agregue una salsa de ajo mix, que ya posee cilantro.

Se lleva a cocción por ambas partes en un salten con un toque de aceite y al dorar se le agrega un toque de mantequilla. Y listo.

Procedemos a servir.

Todas mis recetas que publico son mi día a día que cocino, siempre ando improvisando con lo que tengo en casa

Recuerden que esto lo pueden hacer con ingredientes que tengan en casa, todo está en experimentar y la creativa saldrá poco a poco

Lo importante no es limitarte.

Espero que les guste.

Le mando abrazo en la distancia.