CAMARONES AL AJILLO👀

Buenas tardes amigos😚, hoy les presento una receta de como hacer camarones al ajillo😍

INGREDIENTES:

• 1 Kilo de camarones.
• 10 Cabezas de ajo.
• 1 Pimenton.
• 1 Cebolla.
• Cebolla larga.
• Perejil.
• Cilantro.

Para acompañar:

• Arroz.
• yuca.
  -Ensalada:
  Zanahoria y Repollo.

Preparacion:

PRIMER PASO:

Picar en pequeños trozos el pimenton, la cebolla redonda, la cebolla larga, el cilantro y el perejil machachar bastante ajo yo en este caso le coloque 10 dientes.

SEGUNDO PASO:

Colocar a sofreir las verduras para luego echar lo camarones con un poco de agua y aliñarlos.

TERCER PASO:

Echar a los camarones adobo, mostaza y un poco de salsa inglesa y recolverlos taparlos y dejarlos secar un poco

.

CUARTO PASO:

Por cada taza de arroz colocar 2 tazas de agua dejarlo secar y taparlo para que se termine de cocinar al menos por 20 minutos.

QUINTO PASO:

La ensalada picar en pequeños trozos el repollo y colocarlo en agua fria con vinagre al menos por 10 minutos luego botarle el agua y colocarlo en un colador y echarle algo mas de agua para sacarle el vinagre , rallar una zanahoria y un poco de cebolla por el lado fino revolver colocar una pizca de sal mostaza y adobo.

SEXTO PASO:

La yuca para colocarla a cocinar hervir suficiente agua, colocarle una pizca de sal y dejarla cocinar bien.

Listo amigos que pasen feliz dia gracias por leer mi receta feliz dia 😙😘😚