Todo un éxito, el vino está listo!!!!

in spanish •  last year

Luego de una gran espera el vino está listo para beber

Estimados Steemians, tengo el gran gusto de compartir con ustedes mi primer cosecha por así decirlo de vino hecho en mi casa siguiendo el procedimiento que les entregue en mi post anterior

Haciendo vino, ya que no se puede comprar por su alto costo!!!

Y les comento que hago este post degustando en una de las copas que les he presentado en la foto de este vino, y les puedo decir que ha sido todo un éxito, que sabor tan agradable el que tiene, mi temor era que al no tener tanto tiempo de conservación no fuese tan bueno como un vino que realmente haya pasado por un proceso de maduración y curación en barrica, como debe ser, pero no, este vino está excelente y si en mi post anterior les había alentado a hacerlo, ahora con más razón y con pruebas contundentes les digo que vale la pena el esfuerzo de hacerlo.
Seguiré haciendo mis pruebas con otros frutos, para darles mis consejos según mi experiencia en esta actividad. Con respecto al proceso que realice tal como vieron en mi post anterior es bastante sencillo, solo se debe tener especial cuidado en esterilizar los envases a usar con el fin de evitar impurezas que puedan afectar el proceso y por ende el sabor, garantizar que el envase donde se está haciendo el proceso de fermentación quede totalmente sellado, para evitar que haya oxígeno al momento de fermentar, el que queda se saldrá junto con el CO2 que se genera en la fermentación, la fermentación o el burbujeo se detendrá antes de terminar los días indicados en el proceso, eso está bien, porque significa que el azúcar que se incorporó ya fué consumido por las levaduras, recuerden que son tres etapas.

Espero les haya gustado y que me den sus experiencias al intentar hacerlo.

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🍷🍷 A tú salud 😋
Me alegro que te saliera bueno
Abrazos

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Siiii @sashas, quedo excelente, nada que envidiar a los vinos artesanales que he probado, claro no tiene buque fino y no está añejado pero te dire que es muy agradable.

No pasé por el post anterior pero después de escribir mi comentario paso por allá para tomar nota jejeje, ante la crisis el emprendimiento. Saludos

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Así es, hay que sacar lo mejor en estas situaciones, gracias por comentar

Que bueno y que rico al mismo tiempo, saludos!

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El sabor esta excelente, rústico pero agradable.

Enhorabuena!!!!
Se ve con un color realmente intenso!!!

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Bueno @rosepac, este finalmente no debe ser el color, solo que como no se puede desperdiciar nada, pues ésta botella que fue la ultima que saque, tiene lo que se asienta durante el proceso, es decir los sólidos que van quedando, eso normalmente se bota, pero como están las cosas no se puede desperdiciar, así que lo que hice fue filtrar lo más que pude esos sólidos y así botar lo menos posible.

Se ve divino! que tal el sabor? Felicitaciones! espero que sigas experimentando y obteniendo buenos resultados! Saludos.

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Muy divino @mariajmr, ojo y como ya he comentado, un sabor un poco rústico por lo que estamos hablando de un vino joven, pero agradable.

Excelente hermano. Es una muy buena opción para estos tiempos tan costosos. A tu salud!!!!

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Salud amigo @gizechluy, es tal cual la intención los vinos y cualquier bebida está incomprable y bueno hay que ingeniarselas.

Que bien hermano, ya me debe una copa. Felicidades. Saludos....

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Cuando quieras estas cordialmente invitado, así que cuando estés cerca me avisas y nos las bebemos

Gracias por tu post @juanmcar mi bebida favorita y especial la que me motiva y mucho más .... jajaj

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Que bueno @evesweetpassion, los vinos son excelentes para acompañar algunas comidas.

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Amigo @juanmcar el vino es una de las cosas que más me gusta. Claro lo tomo con mesura y más ahora en Venezuela. Gracias por visitar mi post .

Que buena noticia bro, ahora le toca invitar!

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Jajaja, para los que me han pedido que les brinde, pues ya no me alcanza la cosecha jeje, habrá que hacer más

Soy capaz hasta de intentar esto por mi mismo si alguna vez consigo todos estos envases y otras cosas. El vino siempre me ha llamado la atención y pffft, de Mora suena mucho mejor ya que es una de mis frutas favoritas. Las bebidas frutales son las mejores en mi opinión! Muy buen post y muy buen Vino, Juancho!

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Bueno @volderhein, intentalo es super fácil, cualquier duda me consultas los materiales que necesitas no son tan difíciles de conseguir.

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El problema creo que serían los envases jajaja pero me gustaría mucho intentarlo!

Guardaste el mio :)), el color hace que se vea apetecible. Saludos!

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Jeje, así es pero igual que le comente a @rosepac, ese realmente no es el color.

Felicidades...Espero disfrutes de el y vuelvas a hacer más. Éxito

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@lapanterarosa claro que si panterita, mi intención es probar diferentes frutos a ver que tal entre sabores y bueno ir tomando experiencia en esto.

Eeeyyy Juanchoo, ya sabes que tengo mi botellaaa reservada... Mira que yo sé donde trabajas!!! Jajajajajajaja!!!.. Se ve muy bien el vino!!!!

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Se ve bien y sabe bien, ya te dije cual es la condición para que lo puedas probar, así que tu decides