Milhojas de solomillo, bacon y lamina fundida de queso Edam tierno.

!Hola Steemians! Hoy toca cocina rica y divertida de comer.

Ingredientes:

• Solomillo de cerdo.
• Bacon ahumado en lonchas.
• Queso Edam tierno.
• Aceite virgen extra.
• Placa de hojaldre.

Round one fight....

Calentamos el horno a máxima potencia mientras preparamos los ingredientes.

Preparamos el solomillo y lo introducimos en la picadora junto con las tiras de bacon ahumado.

Picamos todo lo las fino que podamos.

Cortamos la placa de hojaldre.

Vamos rellenando con el picadillo.

Cubrimos con una lamina de queso.

Pintamos la parte de arriba del hojaldre con el aceite de oliva virgen extra.

Pinchamos con un tenedor la parte superior del hojaldre y lo metemos al horno 15 minutos.

And... You win.

Fotos y textos :
por @germanaure