Encontramos un tesoro para comer.
Visitando la milpa de un amigo una super mazorca llamo nuestra atención, es un hongo comestible llamado huitlacoche.
Cada cosecha de maíz que viene año con año me invita a visitar las milpas de los amigos en busca del tan preciado hongo que aquí les muestro.
Cuando me adentre al maizal y observaba las mazorcas de tamaño normal, hasta que una gorda que duplicaba su tamaño por lo que debia ser nuestro tesoro por lo que la cortamos y efectivamente al verla abierta era nuestro hongo maravilloso constituido por maíz infectado, que al cocinarlo sabe delicioso.
Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.
El Huitlacoche que bondades nos ofrece la naturaleza, @galberto. Saludos y feliz noche
Sí este hongo es una delicia en quesadillas o tacos no tienes idea como se disfruta, mil gracias por su apoyo.
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Ay!!@galberto estoy si me dio cosa. Tienes buen estomago amigo. Gracias por estas publicaciones esos hongos no se comen cierto? Un abrazo.
Ya leí si se comeeeeee.