Cocina Con Gabriela #21: ¡Crostata de Chocolate!
Cocina Con Gabriela #21: ¡Crostata de Chocolate!
Hoy en mi entrega N°21 les he traído una bomba de chocolate, un rico postre que decidí hacer como presente a mi novio, un receta que es una cascada de sabores, un contraste de texturas, es una tarta de origen italiano y que usualmente se usa para meriendas y cumpleaños.
Sin más preámbulos les dejo con esta y aunque no lo crean, fácil y deliciosa receta, les entrego la ¡Crostata de Chocolate! y ¡Buen provecho!
![COCINA CON GABRIELA (5).jpg](https://steemitimages.com/DQmXb8S6Baf8WTqpUCEDkuWwXjiRhQVADV1UfQV4U4h1NzX/COCINA%20CON%20GABRIELA%20(5).jpg)
Ingredientes
1 Chocolate 200gr
1 Leche condensada
1 Tazas de harina
4 Huevos
2 Tazas de azúcar pulverizada
250 de margarina
Preparación
Cremar la margarina con la azúcar pulverizada, luego agregar uno a uno los huevos.
Agregue la harina uniendo primero con el tarogo y luego con la mano.
![IMG-20180109-WA0005.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmXhND46tsE7ekBMgMxtAK49NR24b3VpNFtoBFXRYudtrc/IMG-20180109-WA0005.jpg)
Luego dejar reposar la masa en la nevera hasta que el relleno esté listo.
Colocar la leche condensada y el chocolate a Baño de María. Dejar que el chocolate se derrita y luego mezclar.
![IMG-20180109-WA0006.jpg](https://steemitimages.com/DQmVYTs6ke9nM8zXP5ebCgzb2LW1ios4tsFWSqjZBz8eQQW/IMG-20180109-WA0006.jpg)
Sacar la masa de la nevera e ir colocándola en el molde para pie.
Luego agregar el relleno de chocolate, y con los restos de masa sobrante decorar al gusto.
![IMG-20180109-WA0003.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQma1hDrgQ67Q6KNATDkE3WUmHBdsYgPQvq871qTABPrXrj/IMG-20180109-WA0003.jpg)
Meterlo en el horno a unos 180°C y esperar hasta que la galleta este bien doradita.
![IMG-20180109-WA0004.jpg](https://steemitimages.com/DQmNies1ARriSJC6GVhPzZPLJLeLquaJcbXg73KAxNWzFzx/IMG-20180109-WA0004.jpg)
![IMG-20180109-WA0001.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmSukDKNaYKt4krPMzFoBTNeXiohWiuLs3YVczmixdrmBx/IMG-20180109-WA0001.jpg)
La "A" que pueden observar es la inicial de mi novio, ustedes puedes decorar a su gusto.
Cámara: Blackberry 8620 - LG Optimus L7
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Excelente receta cuña, el pichirre de @alexisochoa no me dio. ¡Lo odio! <3
Gracias cuña! , si , eso imagine jajajajaj! sera para la próxima! espero llegue a tus manos! <3
Porque es mio, de mi propiedad. =)
Si, era tuyo porque ya no existe jajajaja!
Hermoso y delicioso mi niña.
Gracias Hermosa! <3
Quedo exquisitamente delicioso, doy fe publica de los resultados. ❤
Graciass vida <3 me alegra que haya sido de tu agrado! .
En estos momentos me estoy comiendo mi parte, sumamente delicioso! Te quedo espectacular!
Muchas gracias! que bueno que te haya gustado <3
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Que rico se ve! Gracias por la receta!!
Y sabia igual, es muy facil de hacer.
De nada , es un placer :)
Gracias por tu receta, se ve delicioso!!!!
Fue un placer , si muy delicioso y es super fácil de hacer.
¡Que afortunado tu novio! Se ve muy sabrosa esta receta, el chocolate es demasiado sabroso.
jajaja gracias!
Si, lo estoy engordando con todas estas recetas , en especial con las de chocolate! <3
Muchas gracias y sabia tal cual, el chocolate es lo mejor . <3