Una Bruja en la Cocina: "Enamorate de estas Deliciosas Galletas de Queso Crema"
Holaaa Mis Queridos Brujitos...!
Se me acabaron nuevamente las galletas, es que las Galletas María, que hice hace unos días, quedaron tan ricas que no tardaron ni dos días en terminarse, fui asaltada por mi padre y mi hermano, y en vista de que me quede sin azúcar y Mi Mathias insistía en que quería sus amadas "ÑAÑAS", no me quedo de otra que hacerle unas galletitas saladas.
Recordé que hace algún tiempo habíamos probado unas Deliciosas Galletas de Queso Crema, de textura hojaldrada y que además son muy fáciles de elaborar, y aprovechando que tenía todos los ingredientes, pues son ingredientes de muy fácil acceso, y que por lo general tendrás en casa, y pues nada, me dispuse a elaborarlas y aquí les mostrare que fáciles son, acompáñenme para que se enamores de estas galletas.¡Disfruten!
Ingredientes
- 250 gr de harina de trigo
- 250gr de queso crema
- 100 gr de mantequilla derretida
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de sal
- 100 gr de azúcar
Preparación
- Nivel de dificultad: Bajo
- Tiempo de Preparación: 10 Minutos
- Tiempo de Cocción: 20 Minutos
- Tiempo Total: 30 Minutos
- Rendimiento: 40 Galletas pequeñas
- Puedes coronar con una mermelada de fresas o naranja, y servir como pasa-bocas en fiestas, quedan deliciosas.
- Si el queso crema es muy salado, no agregues sal a la preparación.
- Puedes hacerlas de mayor tamaño, y servirlas rellenas tipo Biscuits o scons, combinan genial con unas lonjas de jamo ahumado.
Comenzamos tamizando la harina de trigo con el polvo de hornear y la sal, para luego agregar el queso crema y la mantequilla derretida.
Vamos integrando los ingredientes con ayuda de nuestras hermosas manos, y amasamos bien sea dentro de la misma taza o sobre una mesada, hasta que obtengamos una masa uniforme y suave, y procedemos a extender hasta que la masa tenga 1 cm de espesor.
Una vez extendida la masa, procedemos a formar nuestras galletas, con ayuda del cortante de su preferencia, y luego de cortadas las pasamos por azúcar y vamos disponiendo en una bandeja previamente en-mantecada, y llevamos a un horno pre calentado a 180°C por 20 minutos o hasta que vean la parte de abajo doradita. y ¡Voila!, ya están listas nuestras Deliciosas Galletas de Queso crema.
Estas adictivas galletas saladas, y su contraste con el azúcar, son el delirio de mi padre, y son ideales para una merienda de chicos y grandes, acompañadas de una buena taza de café o chocolate caliente, son geniales para pasar un rato agradable compartiendo con amigos y familias.
Tips del Día
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Cada vez más adicta a tus recetas bruja! Jajajaja excelrnte.
jajajajaja que bueno leer eso, gracias por el comentario
Saludos haz recibido el apoyo de traduce-steemit, hemos encontrado en tu contenido gran potencial el cual nos gustaría apoyar para ayudarte a crecer en el gran mundo de Steemit. Quisiéramos contar contigo en nuestro servidor de Discord. Nuestra comunidad desea impulsarte en Steemit “Rompiendo las Barreras del Lenguaje”.
Gracias por su apoyo, que genial esta nueva comunidad, me daré un paseo por su discord. Saludos!
Se ven divinas todas tus recetas! Las estare haciendo!
Gracias por tu comentario, me alegra y motiva a continuar trabajando. Saludos
Me encanta la idea, voy a probar hacerlas, pero quitándoles el azucar de alrededor, ya que no soy muy fan del azúcar.
Y en el último párrafo de la elaboración "Estas adictivas galletas saldas," te falta la "a", que a veces nos pasan estas cositas, para que lo edites.
Un abrazo grande! Y ya te contaré que tal me salen las galletas.
Quedan igual geniales amiga, aunque la cantidad de azúcar que llevan es para un pequeño contraste de sabor, espero me cuentes que tal te fue.
Ya lo edite, gracias, Besos
Wow galletas con queso crema, primera vez que las veo. Deben ser una delicia.
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Son deliciosas, y si las puedes acompañar de una mermelada, son adictivas, Gracias por su apoyo, Los Amo
Hola brujilda. Como estas.
Felicitaciones por tu post.
Se ven sabrosas las galletas,
Son ricas, muy ricas realmente. Saluditos mujer!