Hoy les regalare, esta sencilla receta para elaborar una Deliciosa Crema De Parchita, que bien pueden servirla sola como postre, así como también usarla para rellenar tortas o pasteles, y es que la maracuyá o parchita, es una fruta que nos regala un sabor único, que enamora a todo el que la prueba, y pues hoy con esta receta, les aseguro que la amaran mucho más.

Este postre nos da un sabor, muy similar a una mousse de parchita, con la textura de una crema pastelera, la realice específicamente para rellenar una torta sencilla de vainilla, sin embargo me enamore de ella, sin acompañamiento, pues es así como realmente degustamos su delicioso sabor, pues sin más preámbulos, acompáñenme y les muestro como realizar esta sencilla preparación. ¡Disfruten!.

Ingredientes

Preparación

• Nivel de Dificultad: Bajo
• Tiempo de Preparación: 5 Minutos
• Tiempo de Cocción: 15 Minutos
• Tiempo Total: 20 Minutos
• Rendimiento: 10 Porciones

Para comenzar nuestra preparación, colocamos en una olla el jugo de parchita y 100 gr de azúcar, llevamos a hervor, por otro lado agregamos los otros 100 gr de azúcar a la leche y mezclamos.



Mientras hierve el jugo con el azúcar, agregamos a la mezcla de azúcar y leche la harina de trigo, disolvemos bien, y agregamos al jugo, mezclando constantemente, a fuego bajo, hasta que espese.



Una vez espesa nuestra mezcla, apagamos y tapamos para que no se le cree una capa dura a nuestra crema, dejamos enfriar para que espese aún más y ¡Voilá!, lista nuestra Deliciosa Crema de Parchita, ahora solo nos queda servir en porciones y llevar a la nevera por un par de hora para disfrutar de esta rica receta.



Así de fácil y rápida es la elaboración de este dulce manjar de los dioses. Seguramente quedaran como un experto chef si le dan a probar a sus invitados o a sus familiares.

Todas las imágenes fueron tomadas con la cámara de mi Apple Ipad 2 y editadas con PowerPoint 2013