Las ensaladas es un plato exquisito y sencillo de hacer, además es muy nutritivo, contienen muchas proteínas debido a la presencia de la carne de pollo, esta es una ensalada muy completa por los ingredientes que ella contiene. Las ensaladas suelen prepararse como acompañante a otros platos, y además cuando queremos comer algo ligero y sano las podemos comer solas.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 3 papas
• 2 zanahorias medianas
• 1 cebollín
• 1 tallo de célery (apio España)
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 2 cucharadas de mayonesa
• Sal

Preparación:

• En una olla con agua cocinar la pechuga

• Agregar un tallo de célery y sal para que la pechuga agarre un sabor delicioso.

• Cocinar a fuego medio y tapado durante unos 20 a 30 minutos o hasta que veas que la carne se despega del hueso.

• Sacar la pechuga del caldo y aún caliente la desmechas (es más fácil). Reserva.

• Aparte cocinar a vapor las papas y la zanahorias, hasta que estén blanda.

• Luego picar en cubitos las papas, zanahorias, y unir con el pollo esmechado.

• Agregar el aguacate picadito, la sal y mayonesa.

• Este plato se puede acompañar con arroz, arepa, casabe o solo.

Fotos tomadas por mi celular.

---

_{Sponsored ( Powered by dclick )}

Introducing DCLICK: An Incentivized Ad platform by Proof of Click. - Steem based AdSense.

^{Hello, Steemians. Let us introduce you a new Steem B...}