@galberto, El mamón (conocido así en Venezuela) es muy divino. Soy uno que se la pasa en el arbol comiendo este fruto sabroso ácido y dulzón; ademas aqui tambien se preparan bebidas las llaman "MAMONADA" jajajaj igualmente es muy sabrosa... Si ya disfrutaste de la pulpa mastica la semilla y encontraras una nuez sabrosa tambien, algunas veces hasta ni la consumo .
Pero hay que tostarla verdad es que asi cruda sabe extraño.