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RE: Mamoncillo (Melicoccus bijugatus) un fruto naturalmente refrescante y abundante.
Esos frutos sí que los conozco bien, aquí le decimos "mamón", son deliciosos, aunque yo les tengo un poquitín de miedo a que los niños lo consuman por el temor de que se traguen una semilla. Ha ocurrido y es muy peligroso.
Pero hechos en jugo son muy nutritivos. La semilla no la he consumido tostada, pero debe ser buena, porque ella no tiene ningún amargor. Otra cosa que aprender.
Si amiga ya somos dos yo no sabía tampoco de la semilla pero hay que probarla debe ser rica y habiendo en abundancia podemos aprovechar ese recurso ahhhhh también leí que si la hierves puedes obtener una masa que puedes hacer arepas con ella o al menos algo parecido, y es algo que nunca hemos aprovechado por desconocimiento verdad.
Si los niños se comen las semillas y eso si suele ser peligroso, pero con la supervisión adecuada si se que lo disfrutan.
Gracias por la visita.
Buen aporte,estaré pendiente de esas semillas. Sí, a los niños en todo lo que consumen hay que ponerles cuidado, pero hasta los adultos si se descuidan con la semilla les puede pasar. Saludos.