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RE: Receta de queso Ricota.
mira que buena idea para la proxima lo intentare a ver como me queda, gracias por comentar, saludos! por cierto que es loroco?
mira que buena idea para la proxima lo intentare a ver como me queda, gracias por comentar, saludos! por cierto que es loroco?
Fernaldia pandurata o Loroco, es una planta trepadora de la cual se extraen sus flores para ser utilizadas en la cocina de muy diversas formas ya que es una flor aromatica intensa que da muy buen sabor y olor . Las comidas especialmente a los quesos, pupusas, rellenos de loroco, y hay un sin fin de usos comestibles para esta magíca planta crece silvestremente pero le ha sido facil a algunos domesticarla y la producciòn se ha incrementado vendiendose en los mercados por libras.
Cuando tengas la oportunidad trata de identificarla te va a encantar, si te gusta la cocina la adoraras, quizá en el futuro publíque algo de ella ya que es muy bella y apetecible y en casa he estado moviendo algunas plantas.
Gracias por preguntar.
Ya he visto esa planta antes, identifico la flor, pero aca se utiliza mas como planta ornamental, que como condimento pues averiguare para probarla en la cocina gracias por los tips!! saludos y un abrazo!
Buscala y veras como la disfrutas.