Enséñame A Cocinar Las Habichuelas O Te Lo Enseño Yo + Fotos Mías

Quién podría pensar que las habichuelas pueden ser tan deliciosas?! Te doy la respuesta. Nadie!

Estos largos palitos de color verde aportan una baja cantidad de calorías y grasas y son perfecta opción para unos que quieren bajar de peso. Además son una buena fuente de fibra, vitaminas (A, B2 y B6, y C) y minerales (potasio, calcio, magnesio y fósforo).

Bueno, si todavía estás poco seguro de que las verduras pueden ser ricas, te recomiendo ponerte a cocinar la receta esta.

Ya sabes que los mejores sabores vienen cuando hay una mezcla de lo dulce, salado y ácido. Nuestros ingredientes de hoy así son:

• 500 g de habichuelas verdes (yo uso congeladas porque es mas rápido)
• 2-3 dientes de ajo
• 1 cucharada grande de aceite de coco
• sal
• jugo de un limón

Preparación:

Ponemos las habichuelas en una cacerola para hervir unos 5-7 minutos, hasta que estén blandos (un poco). Quitamos la agua. Dejamos la cacerola en el fuego mínimo y añadimos el aceite de coco, ajo picado, sal y jugo de limón.

Mezclamos bien y dejamos para que se cocine unos 2-3 minutos.

Listo! Pruébate y dime cuando preparamos las habichuelas de nuevo?