Postre DOMINGUERO.¡Delicioso QUESILLO de COCO! [SIN LECHE CONDENSADA]
Hola hola usuarios de Steemit.
| I N G R E D I E N T E S |
- 5 Huevos.
- 2 Tazas de Leche.
- 1 y 1/2 Taza de azúcar.
- Coco rallado.
- Esencia de Vainilla.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Empezamos haciendo el caramelo, para eso coloca tu quesillera en una hornilla a fuego medio alto solo 1/2 taza de azúcar, si deseas coloca un poquito de agua, revuelve con una paleta poco a poco hasta que este 100% liquido y de color caramelo.
- Mientras se hace el caramelo, colocamos en una licuadora los huevos, la leche, la taza de azúcar y la esencia de Vainilla, licua todo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Cuando el caramelo este listo lo vamos a esparcir por toda la quesillera, colocamos un poco de coco y luego añadimos la mezcla que licuamos previamente.
- Tapamos la quesillera y colocamos en un molde grande con agua, llevamos al horno durante 55 minutos a 200°C.
¡LISTO PARA DEVORAR!
¡EXQUISITO!
QUICK TIPS.
- El caramelo debe estar quedar espeso, si esta muy liquido añade más azúcar.
- Si tu quesillera es mas grande puede añadir mas huevos y leche en la misma proporción.
- Debes colocar constantemente agua en el envase para que no se seque.
- También puedes hacer este rico quesillo en una hornilla a baño maria.
Todas las fotos han sido realizadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.
@briggitkatan se ve extremadamente bueno, sin dudas intentaré en casa la receta!! Gracias una vez más, por compartir tus exquisiteces con todos nosotros...!!!
Que delicia
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Se ve delicioso :D
viva el postre dominguero! 👍
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