Hola hola usuarios de Steemit.

Espero que su semana haya sido muy productiva y que tengan los mejores ánimos para hacer cosas geniales el fin de semana y como siempre comiendo cosas deliciosas, para comenzar el fin de semana de la mejor manera posible les traigo una receta super hiper mega deliciosa que se que amaran demasiado, hoy les enseñare mi recetas para hacer los mejores ¡ALFAJORES DE CHOCOLATE!, siii son super ricos y fáciles de hacer. Este rico postre es muy conocido en Argentina y yo creo que ha enamorado a cualquiera que la prueba, y pues si nunca lo has probado es tu momento de hacer tus propios alfajores caseros, son realmente fáciles de hacer, con pocos ingredientes, rápido y el resultado es totalmente divino.

| I N G R E D I E N T E S |

• 2 Tazas de Harina.
• 2 Tazas de Fécula de Maíz.
• 2 Taza de Azúcar pulverizada.
• 100gr de Mantequilla.
• 4 Huevos.
• Ralladura de Naranja.
• Bicarbonato de Sodio y Polvo de hornear
• Esencia de Vainilla.

Relleno.

• 1 Taza de Leche achocolatada (O cacao con leche).
• 1/2 Taza de Fécula de Maíz.
• 1/4 de Azúcar.

| P R O C E D I M I E N T O |

• En un tazón grande vamos a colocar todos los ingredientes secos (incluyendo la ralladura de naranja) y vamos a hacer un hoyo en el centro, donde vamos a colocar los huevos, la mantequilla y la esencia de vainilla.

• Empezamos mezclando todo con una paleta.

• Ahora amasamos con las manos hasta tener una bola de mezcla compacta.

• Con un rodillo vamos a estirar la masa en una mesa limpia y con un vaso o un frasco redondo vamos a hacer los alfajores.

• Colocamos las galletitas en una bandeja y llevamos al horno por 15 minutos a 200°C.

• Para el relleno colocamos los ingredientes en una olla a fuego medio, y mezclamos hasta que este espeso.

• Ahora simplemente colocamos relleno entre dos galletitas y LISTOOO.

SUPER DIVINOS.

¿Ya vieron que fáciles son de realizar y se ven super exquisitos?... Espero que los puedas realizar en casa y los disfrutes tanto como yo, me encantaron son super exquisitos y lo mejor de todo es que salen muchisisisimos, así que puedes disfrutarlos durante todo el fin de semana o quizás más. La textura es divina, las galletitas son super suaves y el relleno de chocolate es el toque especial que hacen que estos alfajores deliciosos.

Todas las fotografías han sido realizadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.