Mmmmm delicioso @unatalmaria
Ya probaré esta receta usando papelón . La verdad es que uno es tan convencional, que si no hay azúcar, no modifica. Pero ya seguiré tu receta.
Gracias y felicidades en tu hacer siempre.
Mmmmm delicioso @unatalmaria
Ya probaré esta receta usando papelón . La verdad es que uno es tan convencional, que si no hay azúcar, no modifica. Pero ya seguiré tu receta.
Gracias y felicidades en tu hacer siempre.
En estos tiempos de crisis hay que ponerse creativo en la cocina. Hubo una época en que no entraba nada de nada para hacer una torta y un amigo me pidió que le hiciera una torta para su esposa que estaba de cumpleaños. Hice lo que mi hija llamó la torta de la Venezuela del siglo XXI: Sin harina de trigo, sin mantequilla, sin leche y sin azúcar! Otro día se las paso, realmente quedó muy buena!
Saludos y gracias por comentar @armonia
No me digas que la hiciste con casabe @unatalmaria jaja
Jajajajaja!! Noooo, cómo se te ocurre! Tan allá no he llegado. A ver, la harina era una mezcla de harina de arroz, maicena y harina de coco (la de arroz y la de coco las hice en casa), la mantequilla usé una mezcla de mantequilla de maní casera y aceite de coco, el azúcar la sustituí con papelón y usé cambures muy maduros para aportar humedad y más dulzor y los huevos sí eran huevos, normalitos... Es que además de que no había nada de lo que regularmente lleva una torta, mi amiga es celíaca por lo tanto no debía contener nada que tuviera gluten. La torta quedó espectacular, yo me preocupé un poco porque con la cantidad de cosas que llevaba (coco, maní, cambur...) no me imaginaba cómo combinarían esos sabores pero el resultado fue excelente, muy rica en verdad!
Ohhhh eres una gran ingeniera de la repostería. Te felicito María
Gracias!