Hamburguesas de frijolitos chinos / ¡Receta solidaria! 😋😋😋
¡Saludos apreciada comunidad! Quiero invitarlos a pasar a la cocina, lugar especial para el encuentro de familiares y amigos, hoy prepararemos unas deliciosas y solidarias hamburguesas de frijolitos chinos, para esta receta no necesitaras vegetales frescos.
Las legumbres además de nutritivas, contener fibra y ser una rica fuente de proteína vegetal, son muy rendidoras, porque al ponerlas en remojo crecen y el bolsillo lo agradece. 😊😊😊
¡Ummmm ya comienza a despertarse el apetito!😋
Las fotografías son de mi autoría / Cámara Panasonic / Editadas en PhotoScape y PowerPoint
¡Gracias por la visita apreciados comensales, que tengan un grandioso día!
Ingredientes:
- Frijolitos chinos
- Aceite para freír
- Sal, comino, ajo en polvo y siete especies (si no tienes la siete especies puedes utilizar orégano, cilantro, perejil y las hierbas secas que tengas a la mano). Para las medidas, deja que tu corazón te guíe y ponga la sazón, de esta manera obtendrás una receta llena de amor. 💕
¡Vamos con la preparación!
- Colocar los frijolitos en remojo con agua caliente por 5 horas, y los lavé antes y después del remojo
- Colar los frijolitos, para que no tengan exceso de agua y la masa te pueda quedar fácil de moldear
- Con ayuda de un procesador de alimentos trituré los frijolitos para formar la masa, los cuales después de ponerlos en remojo ya están tiernitos, se le agrega la sal y las especias
- Hacer las hamburguesas del tamaño deseado y freírlas, les cuento que estos momentos la cocina está impregnada del delicioso aroma del la siete especia el comino y el ajo
- Las hamburguesas las voy acompañar con lechuga que le aportará frescura al plato y una hermosa y exquisita rodaja de tomate margariteño, tío "Chicho" decía que su delicioso y único sabor, se debía a la riqueza de nuestros suelos y a la brisa marina.
Tips:
- Estas ricas hamburguesas las puedes congelar.
- También las puedes hacer más pequeñas tipo falafel y agasajar a tus invitados especiales.
¡Servir y disfrutar!
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Se ven muy ricas!!!!
Gracias @enmy, espero te animes a prepararlas. ¡Un abrazo! :)
Gracias por el apoyo @rutablockchain. ¡Saludos!
Un gran plato: sano, sabroso y económico. Jejejej 🤑
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Mucho por tan poco 😊
A preparar a ver cuántas y como me quedan, saludos.
Hola @dorinto 7597, espero te gusten. ¡Saludos! :)