상남자의 Simple Recipe (한끼 뚝딱 초간단 치즈밥)

in sct •  22 days ago  (edited)

안녕하세요. 아마군(@skuld2000) 입니다.

로사리아님(@rosaria) 님을 그리며 반년만에 상남자의 Simple Recipe 신작, 치즈밥 편을 올려 봅니다.
사실 치즈 들어가면 다 맛있다 보니 딱히 조리도 필요 없는 간단한 요리 입니다.
고추장 빼고 요리 하면 아이들도 엄청 좋아하죠.

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재료는 냉장고에 있는 것들 박박 긁으면 됩니다.
치즈는 모짜렐라 치즈 필수에 슬라이스 치즈(체다치즈가 맛있습니다) 면 되구요.
참기름과 스팸, 통조림 옥수수와 케찹, 후추, 올리고당(또는 꿀이나 물엿 아무거나) 을 넣었습니다.
햇반 한두개 넣으면 되요.
고추장도 필요한데 이날은 아이들 점심으로 만든거라 뺐습니다.

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양념장은 케찹 : 고추장 : 올리고당 을 1 : 1: 1 의 비율로 적당량 넣어서 섞어주고 후추도 살짝 뿌려줍니다.
저는 고추장을 빼는 대신 케찹을 더 많이 넣었습니다.

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냄비는 스댕 보다는 뚝배기나 주물 냄비가 좋습니다.
약불에 오래 얹어놔야 해서요.
참기름을 냄비 옆면 까지 골고루 발라줍니다.

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화력은 약불!
조금만 쎄도 밥이 탈 수 있으니 약한게 좋습니다.

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이제 준비 끝! 입니다.ㅋㅋ
재료들을 촵촵 넣어주기만 하면 되죠.
밥과 양념장, 통조림 옥수수를 넣고 스팸도 잘게 썰어 넣어줍니다.
따로 섞어줄 필요도 없습니다.

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마지막으로 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈를 적당히 얹어주면 끝!

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이제 뚜껑을 닫고 5~10분 정도 치즈가 충분히 녹아내릴 때 까지 냅두면 됩니다.

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완성!
사실 모짜렐라 치즈가 좀 부족했어요.ㅠㅠ
이거 두배 정도 넣어줬어야 했는데..

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이제 숟가락으로 잘 비벼서 맛나게 먹어주면 됩니다.
저희 애들이 이제 8살 5살인데 둘이서 햇반 두개 그자리에서 작살 냅니다.
핵꿀맛!

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jayplayco님이 skuld2000님의 이 포스팅에 따봉(3 SCT)을 하였습니다.

오옷~~ 감사합니다!

제목보니 바로 로사 생각이...ㅠ 가끔 톡도 주더니 요즘은 연락한번 없네요! ㅋㅋㅋ

스팀 가격 다시 오르면 돌아오실 꺼라 믿습니다!ㅎㅎ

  ·  22 days ago (edited)

와 아이들이 완전 좋아하는 맛일 것 같네요. ㅎ
로사리아님 포스팅 보는 재미가 있었는데..

로사리아님이 그립네요.ㅎㅎ

도전해봐야겠습니다.그냥넣어주고 치즈가 녹으면 비벼주는 건가봐요ㅎㅎ간단한데 맛있어보입니다ㅎ

네네. 진짜 만들기 쉬운데 맛도 좋아요!ㅎㅎ

캬~~ 핵꿀맛~~~ ㅎㅎㅎㅎ

아주 살살 녹아요.ㅋㅋㅋㅋ

치즈.. 설거지 지옥에 오신걸 환영합니다 ㅎㅎㅎㅎ

저희 집엔 식기 세척기가 있습니다!ㅋㅋㅋㅋㅋ

크!! 맛나겠습니다!

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살살 녹죠.ㅎㅎ

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볶음밥인 줄 알았는데 아니었네요. 그래도 맛있어 보여요.

와우~ 상남자의 세심한 요리솜씨네요^^