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RE: ¿CÓMO COMIENZO LA DIETA LIBRE DE GLUTEN Y CASEÍNA?
Es sorprendente lo que una dieta sin gluten representa, el no poder ingerir gluten conlleva a tener mucho cuidado con los alimentos que se consumen e incluso la manera de prepararlos, ya que el simple echo de tocar una comida con gluten produce que el tocar otra comida así no posea gluten se vea afectada. Que bueno saber que haya personas al tanto de esta situación, buen post. Saludos.
Sería muy beneficioso e importante que esta información llegara a más personas y que todos logracemos saber más sobre el tema de las dietas libres de caseina y gluten. Quiero decir que fluyera mucho más ese "saber" no solo a los que nos ha tocado descubrirlo he investigar, por razones de vivencia cotidiana y de salud. Sería más bien hermoso, pienso yo. Saludos y gracias por tu tiempo.