#Reto12Votos Semana 6 - Algo que enseñar : Prepara este rico Ponche de crema casero
Hola queidos amigos de steemit, especialmente a los integrantes, hasta ahora del reto 12Votos, estoy muy feliz de participar en esta oportunidad. Hoy le voy a enseñar como preparar un delicioso y espeso ***Ponche de Crema casero.
Casi siempre en ocasiones especiales lo preparaba y todos quedaban muy contentos. Hasta lo he preparado en cantidades grandes para eventos de Bodas. Ahorita es casi imposible por la situación del pais, pero no pierdo la esperanza de volver a hacerlo.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
4 yemas de huevos
2 tazas de ron
3 hojas de naranja
PREPARACIÓN
Poner en el ron las tres hojas de naranja y dejarlo reposar por 3 horas o si gusta toda la noche.
En un bolt hondo colocar las yemas de huevo, desprendiendo la telita transparente que la cubre, o sea utilizar solo el liquido amarillo. (si no retiras esa telita de la yema, el ponche sabrá a huevo y es desagradable).
Batir con batidora hasta que tome un color muy claro y espeso. Es muy importante darle el espesor en este paso. Incorporar la leche condensada alternando con el ron, ya preparado, y continuar batiendo hasta mezclar muy bien. Luego embotelle y refrigere.
****¡Listo¡ le sugiero que lo prepare y verá los resultados, es delicioso.****
El #Reto12Votos está diseñado para que todas las personas ganen. Se trata de leer, comentar y votar por otros participantes del reto que harán lo mismo a cambio. Conoce las reglas del #Reto12Votos en este link y participa. 
Me encanta ese dato de quitarle a la yema la pared celular o membrana vitelina para que no se sienta el sabor característico del huevo. Una inquietud: cuando usted se refiere a "hojas de naranja" ¿se refiere a las hojas de la mata de naranja o a las tajaditas de la naranja (gajos o sacos de zumo)?
Gracias por su entrada, si llego a publicar a tiempo, le paso el link. Prosperidad y bendiciones....
hola cariño, me refiero a las hojas o pueden ser también hojas de limón
Ok!, gracias....
Hola @nellita66
Esta es una publicación sencillamente bien explicada y presentada.
¡Hasta me llega el rico olor del ponche! ja ja ja!
¿En realidad es así de fácil hacer ponche crema? ¡Que bien!
Mi abuelita los hace y cuando llega de visita nos trae muchas cositas hecha por ella misma.
¡Así es mejor y sabe mejor lo que uno se come!
Tu logo-emblemático al final de la publicación está genial.
Acá te dejo mi participación: "Las Técnicas de Expresión Oral"
Saludos!
Amiga no sabía lo de las hojas de naranjas. Algún día lo haremos juntas cuando vaya a Cumaná o vengas a Higuerote.
muy interesante el truco de las hojas de naranja y no sabia de la telita del huevo, me encanta esa bebida para compartirla en diciembre y si se le agrega café o chocolate queda divino,saludos
Mmmmm la bebida preferida de mi abuela, la verdad que con la crisis esta pudiera ser una alternativa de negocio para navidad o para hacer los regalos. Buena idea. Saludos
A preparar ese ponche crema que se ve espectacular @nellita66. Un abrazo.
Esta no la sabia con hojas de naranja, que ocurrentes, mira tu pues todos los dias se aprende. @nellita66
Pues lo de las hojas de naranja y la membrana de la yema lo aprendí con tu post, bien bueno!! Gracias.
Mi post:https://steemit.com/spanish/@arehany/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-en-el-huertico-de-adelante
Se aprecia espectacular tu ponche @nellita66 y sé que la hoja de naranja le da su buen toque @nellita66. Gracias por tu receta y nos leemos en el próximo Reto 12. Aquí mi post si gustas leerlo:
https://steemit.com/spanish/@jorlando/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-sabia-usted-que
Hola @nellita66 se ve riquisisisismo como dice el chavo del 8 ya copie la receta esta facil