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RE: 1,2,3 asi de facil. Cocinando BERENJENAS ASADAS Estilo Arabe.
soy super mega fan de las berenjenas!! me parece que es un vegetal super moldeable que puedes condimentar a tu gusto y se va a adaptar.
Tu receta también se ve super buena, yo hago una parecida pero le pongo 7 especies, que es como una mezcla de condimentos bastante arabescos y queda genial.
si vale. yo no soy fanatico. pero admito que antes no las comia. pero poco a poco le fui agarrando el gusto con el pasar de los años y ya luego de tener tanto tiempo trabajando con arabes he aprendido a usarla de varias maneras. te dijera el nombre en arabe de la crema. pero solo me se la fonetica hahaha no se como escribirlo . y las 7 especies , si es algo muy arabe. y a esta receta en cuestion solo le falto aceite de oliva, pero de ese no tenia en ese momento
cuando hagas otras cositas con berenjenas me etiquetas!! que voy super pendiente de hacerlas @wisejg