Saludos amigos. Hoy es día de comer sabroso en qurator, con su concurso de los martes sabrosos.

Hoy presentaré mi receta de galletas de canela. Son ricas, fáciles y especialmente sabrosas. Quedan crocantes, para degustar en las tardes con una rica taza de té, café o chocolate, como prefieran.

Ingredientes:
-1- 2 y 1/2 tazas de harina de trigo.
-2- 1 taza de azúcar.
-3- 1/4 de taza de aceite.
-4- 1 huevo.
-5- 1 cucharadita de polvo de hornear.
-6- 2 cucharadas de canela.
-7- 1 cucharada de vainilla.
-8- 1/4 de taza de agua.

Preparación:
En un bol, se coloca la harina, tamizada. Se agrega el polvo de hornear, la canela, y el azúcar.
Aparte se mezclan el huevo, el aceite y el agua. Se baten o se licúan, como les agrade.
Esta mezcla líquida, se coloca en el bol, donde están los ingredientes sólidos. Se amasa hasta obtener una mezcla homogénea y consistente.

Posteriormente, se hacen unas pequeñas pelotitas. Luego se pasan por azúcar.

Se van colocando en una bandeja, hasta obtener todas las pelotitas azucaradas

Se aplastan un poco y, van a la bandeja de hornear, previamente enharinada. Finalmente,

Este es el producto que pasará al horno. Previamente calentado a 180° y dejar en el horno aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Espero las hagan. Son sumamente fáciles de hacer.

Gracias por su visita y comentario.

Dios nos bendice siempre.