#4 Podróżnicze inspiracje 🌏: Acai Bowl 🥥
Witajcie! Cieszę się ogromnie, że tag pl-wege jest już w użyciu 👍 Koniecznie sprawdźcie jakie wpisy się pod nim kryją!
A ja mam dla Was kolejną zdrową inspirację. Znacie acai bowl? Czyli miskę koktajlu, z dodatkiem jagód acai. Pochodzą one z Amazonii i zostały okrzyknięte najzdrowszymi jagodami świata, gdyż jako jedyne zawierają tak wiele wartości odżywczych, taki jak: antyoksydanty, antocyjany, flawonoidy, witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe, czy błonnik, przy bardzo niskiej zawartości cukru. Dzięki czemu:
- mają właściwości przeciwnowotworowe
- zapobiegają chorobom układu krwionośnego i wspomagają pracę serca
- pomagają w utracie wagi
- zmniejszają alergię
- wspomagają leczenie chorób neurologicznych, cukrzycy i zapalenie stawów
- leczą biegunki i infekcje pasożytnicze
- dbają o skórę i młody wygląd
- poprawiają pracę układu odpornościowego
- podnoszą poziom energii *źródło
Jagody acai możemy kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w supermarketach na półkach z żywnością naturalną (ekologiczną) oraz w Internecie, w postaci proszku (acai powder) lub mrożonej pulpy, czyli jagody zmiksowane i zamrożone świeżo po zerwaniu. Warto wybierać te z certyfikatem organic.
Aby stworzyć tę magiczną miskę pyszności, blendujemy zamrożone jagody (lub acai powder) z owocami, wodą kokosową lub mlekiem kokosowym (lub innym). Następnie dekorujemy dodatkami, np. domową granolą, musli, płatkami owsianymi, świeżymi lub suszonymi owocami, nasionami i orzechami. Miska acai to dobry pomysł na śniadanie, lunch lub zdrowy deser.
1. Proteinowe Acai Bowl
Zmiksuj:
- zamrożone acai lub proszek acai
- mrożonego banana
- mango
- kurkumę w proszku
- odżywkę białkową z grochu (lub inna)
- mleko kokosowe
Dodatki:
- prażone płatki owsiane
- truskawki
- płatki kokosowe
- jagody goji
- borówki
- migdały
- pyłek pszczeli
2. Jagodowa Acai Bowl
Zmiksuj:
- mrożony acai lub proszek acai
- mrożone borówki
- truskawki
- mango
- mleko kokosowe
Dodatki:
- granola lub musli
- banan
- truskawki
- mango
- jagody
- syrop klonowy lub miód
- nasiona konopii
Na zdrowie!
Moni
I like it so much. especially for strawberry! thanks for share with us.
Thank you :)
Dziś u Ciebie na zdjęciach truskawki, a akurat dziś też już kupiłam kilka sztuk na targu :) pycha, a suszone jagody (całe owoce) Acai dodaję czasem do porannej owsianki :))
Ooo nie widziałam nigdzie całych suszonych owoców, też fajna opcja, choć najwięcej wartości zachowuje właśnie ta mrożona pulpa.
hmmm a może one nie są całe?? :)) takie malutkie to pewnie nie całe, ale czerwone i wyglądają dokładnie jak te na Twoich zdjęciach :)
Czy chodzi Ci o czerwone podłużne jagody, które widać na pierwszym i drugim zdjęciu? To nie są jagody acai, tylko goji! Także jagody o wielu właściwościach dla zdrowia, pochodzą z Chin, gdzie są uznawane za lekarstwo.
czyli ja jem do owsianki te jagody goji :) muszę kupić też acai, pomyliły mi się :))
Wygląda przepyśnie😁
Tak też smakuje 😋😊
W podobnej formie przygotowuję sobie sałatki owocowe do zregenerowania się podczas restu po ciężkich treningach lub dużym wysiłku fizycznym w pracy. Bardzo dobre przepisy na zdrową wyżerkę! :)
To trafiłam z przepisem na miskę proteinową 😉 A używasz białka roślinne?
Owszem. Nasiona chia, fasola, orzechy ziemne, migdały, orzechy nerkowca, soja, dziki ryż i pestki dyni.
Mega! A pytałam też o odżywki białkowe, np. białko grochowe, ryżowe czy konopne, w kontekście treningów 😉
Nie stosuję odżywek białkowych. Staram się opierać żywienie na produktach naturalnych o większej zawartości białka.
A czy Ty jesteś wegetarianinem? Nie pamiętam czy kiedykolwiek pisałeś ;)
Wegeterianizm to duże słowo :) Ja podchodzę do tego dużo bardziej prozaicznie, jakoś tak wyszło w życiu, że nie jem mięsa. :)
aaach!
jak ta miska wygląda!
😍
(i TY z tą miską tez :))
Dziękuję 😊 Na zdjęciu widać moje szczęście, że zaraz zjem tą michę pyszności i zadbam o swoje zdrowie :)
Jak zwykle artykuł na 5+ :) i co tu dużo mówić.......Moniko podaj mi proszę proporcję co do " napoju z kurkumy" jaką ilość kurkumy( nie wiem czy dobrze myślę, ale chodzi o przyprawę tak? ) na jaką ilość wody - i czy każdy z nas może to pić. Dziękuję Tobie bardzo.Pozdrawiam.
Wygląda to wszystko bardzo apetycznie. Taki kubełek to chyba na cały dzień.