Robimy Guacamole. Szybko, prosto, zdrowo. Krok po kroku ze zdjęciami.

Hej witam Was serdecznie. Dziś pokażę na zdjęciach jak przygotowujemy nasze śniadanie z wykorzystaniem awokado. Zrobimy guacamole.

Spis potrzebnych produktów i rzeczy:
-awokado
-trochę cytryny do wyciśnięcia
-ząbek czosnku
-sól i pieprz
-talerzyk
-mała miseczka
-nóż
-łyżka
-widelec
-wyciskacz do czosnku

Uwagi: Jeżeli ktoś nie lubi czosnku można go pominąć, dla tych co lubią dobieramy wielkość czosnku w zależności od tego jaką intensywność oczekujemy.

Awokado które wykorzystamy musi mieć barwę mocna zieloną przechodzącą nawet w delikatny czarny kolor. Musi być bardzo dojrzałe i co za tym idzie miękkie.
Czas przygotowania 5 min.

Jak zrobić:

Awokado musimy przekroić na dwie połówki i delikatnie wyciągamy pestkę, należy pomóc sobie łyżką. Następnie całą zawartość owocu oddzielamy od skorupki i dajemy do miseczki. Na owoc wyciskamy cytrynę i posypujemy według uznania ale nie za dużo solą i pieprzem, wyciskami ząbek czosnku. Bierzmy do ręki widelec i wszystko razem ugniatamy jednocześnie mieszając. Po minucie mamy nasze guacamole gotowe.

Wyciągamy pestkę

Jak wyżej

Wyciągamy cały środek do miseczki

Jak wyżej

Dodajemy cytrynkę

Ściskamy mocno

Trochę pieprzu i soli

Najwyższa pora dodać czosnek

Teraz już mamy wszystkie produkty

Mieszamy i ugniatamy

Około minuty

A po minucie mamy gotowe guacamole

Z czym można zjeść?
My najczęściej jemy ciemnym pieczywem lub ze świeżymi bułeczkami (czasami dodajemy na guacamole plasterek żółtego sera), pasuje także idealnie do nachos lub chipsów.

Nasza wersja

Samo zdrowie

I pamiętaj o pestce!!! Możesz ją zjeść lub dać do wody i poczekać na korzeń. A potem pozostaje wsadzenie do ziemi.
W tym temacie więcej w moim poprzednim poście. Link poniżej:

O wykorzystaniu pestki do jedzenia jak i sadzenia

Jeżeli komuś uda się zrobić według naszej prostej receptury, możecie w komentarzach zamieścić zdjęcia waszego dzieła.
Smacznego