You are viewing a single comment's thread from:
RE: #2 Inspiracje Kuchnią Świata 🌏: Mój przepis na sajgonki 🥢
Uwielbiam sajgonki. Kiedyś robiłem, ale jak dla mnie były za bardzo opite olejem.
100 metrów od mojego bloku znajduje się gastronomia z daniami azjatyckimi i tam mają sajgonki. Są przepyszne, pozostałe dania także. Stołuję się tam bardzo często. Uwielbiam taką kuchnię.
Sam też nakupiłem wszelakich przypraw takich jak, wino mirim, olej arachidowy, sos rybny, ostrygowy i wiele innych, które wykorzystuje w mojej kuchni. Dania są bardzo aromatyczne i smaczne. Mam niedaleko hurtownie z oryginalnymi przyprawami. Dla mnie wypas. Pozdrawiam.
Wow, widzę, że jesteś prawdziwym smakoszem! Jednak dania przygotowane z użyciem oryginalnych składników i przypraw (np. z takiej hurtowni) smakują zupełnie inaczej. Też uwielbiam olej archaidowy i sezamowy, taki prażony :)
Tak sezamowy także mam, ale trzeba go dodawać pod sam koniec ponieważ ma niską temperaturę palenia a smak jego czuć bardzo wyraźnie.. Za to arachidowy jest idealny, jeszcze ani razu mi się nie dymił.
Pozdrawiam.