You are viewing a single comment's thread from:
RE: Prawdziwy polski obiad czyli sznycel po wiedeńsku
Wegańskie sznycle są zdecydowanie sprzeczne z moim światopoglądem ale i tak masz mój głos choćby za dowcipny wstęp 🙂
Przy okazji przypomniały mi się takie podrabiane schabowe z czasów kryzysowych - kotlet z bułki tartej, panierowany w bułce - ale wtedy robione je nie dlatego, że promowano weganizm, ale dlatego, że schabowego nie było 😛
Szanuję światopogląd, chociaż nie rozumiem :) Na szczęście dzisiaj kotlety można robić choćby z bobu (próbowałeś?), więc mamy wybór. Chleb w chlebie panierowany! Prawie jak łazanki ze spaghetti! :))
Ja również szanuję wybory innych jeśli są świadome. Jak ktoś lubi warzywa to na zdrowie. Dieta wegetariańska nie jest zła - kiedyś z przyczyn obiektywnych dosyć długo jadłem głównie rośliny, ale to dlatego że nie było dostępu do dobrej jakości bezpiecznego dla zdrowia mięsa bo kraj był dosyć niecywilizowany, lodówki były rarytasem, regularnie wyłaczano prąd, a mięcho było dostępne tylko na bazarach i przechowywano je w warunkach dla mnie niezbyt akceptowalnych. W takiej sytuacji dieta roślinna była po prostu racjonalnym wyborem.
Bób jest smaczny sam w sobie - przerabianie go na kotlety nie ma moim zdaniem większego sensu, ale może kiedyś spróbuję 🙂
Warzywa są pyszne! hehe czego w #pl-wege dowodzimy ;) Poruszyłeś zupełnie inną kwestię - jakości sprzedawanego mięsa. Relacje świadków donoszą, że jest z tym bardzo źle. Ciężko się dziwić, skoro 1 kg przyzwoitego sera kosztuje sporo więcej od niby-kury. Z warzywami podobnie - trzeba wybierać miejsca, gdzie je się kupuje. Jednak na tym polega świadome odżywianie.
Bób pyszny, można z niego wiele zrobić a sens jest, bo grzechem słowo ograniczenie. :)
Jestem tradycjonalistą zatem mleko ma być od zwierzęcia, a nie z soi, a kotlet ma być z mięcha, a nie z fasoli 😛
A co do jakości mięsa to zawsze można spróbować sobie jakieś ekologiczne mięso z wolnego wybiegu upolować 😂
Zmierz się z krową... ale tak po męsku, pięście konta kopyta :) Albo lepiej.... z dzikiem!
Czy ja wyglądam na samobójcę 😛 A do tego dziki bywają zarażone trychinozą więc z tym byłbym ostrożny. Ale z jakąś dobrą dzidą, albo jeszcze lepiej dmuchwką ze strzałkami maczanymi w wydzielinach żab z gatunku Phyllobates to by spokojnie dało radę, nawet z krową 😉
Krowy dobrze ragują na przytulanie. Dobrze im wtedy... i człowiekowi dobrze :) Co to za heros, co żabę prosi, by z krową mu pomogła? ;))