Praca wre a obiad w międzyczasie ;-)) uff jak gorąco!

Hej

Dzisiaj taki obiad w sumie z resztek albo raczej zaplanowany że to co nieco zostanie i od razu to wykorzystałam. Zakupy na targu zrobione. O tej porze roku stragany uginają się od pyszności. Jest kolorowo i pachnąco tak jak u mnie dzisiaj w kuchni. ZAPRASZAM

1. Jak zawsze startujemy z cebulą i resztką - jak wspomniałam dzisiaj pełna utylizacja - czosnku. Podsmażam wszystko na maśle.

1. Teraz do garnka dodaję pokrojoną młodą marchewkę.

1. Całość zasypuję łyżką mąki orkiszowej i lekko podsmażam.

1. Zalewam warzywa rosołem i dodaję listek laurowy i ziele angielskie.

1. Na osobnej patelni podsmażam kurczaka doprawionego solą, pieprzem i tymiankiem.

1. Podsmażony ściągam z patelni żeby odpoczął.

1. Patelnię zalewam rosołem bo tak zostały wszystkie smaki.

1. Znowu powrót do patelnie i kalafior.

1. Następna w kolejce jest papryka.

1. Całość przekładam do warzyw z rosołem i gotuję do miękkości.

1. Dla smaku dodaję śmietany - słodka 18%.

1. Chwile gotuję i gotowe. Na koniec posypuję koperkiem i doprawiam do smaku solą. SMACZNEGO