Niedzielny tradycyjny obiad w innej postaci :) ✌👀

in polish •  6 months ago 

P1070392.JPG

Witajcie!

Przepiękna dzisiaj pogoda, więc na szybko podam Wam przepis na tradycyjny niedzielny obiad w troszkę innej postaci :D i znikam na długi sapcer .

Ziemniaczki zapiekane z czosnkiem.

Składniki:

  • kg ziemniaków podobnej wielkości

  • plasterek masła na każdy ziemniak

  • sól

  • 5 ząbków czosnku ( drobno kroimy lub ścieramy na tarce)

  • szczypta wędzonej papryki

-szczypta ziół prowansalskich

P1070397.JPG

P1070401.JPG

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki w skórkach wyszorować dokładnie pod bieżąca wodą i odstawić do wyschnięcia.

  2. Naciąć w plasterki szerokości 1-3 mm (im cieniej tym lepiej) uważajac, żeby nie przeciąć ziemniaka.

  3. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. Na każdym ziemniaku ułożyć cienki plaster masła, doprawić przyprawami, drobno posiekanym czosnkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C (z funkcją góra, dół, termoobieg) i piec ok. 60 minut. (im większe ziemniaki tym czas pieczenia się wydłuża, muszą być miękkie i chrupiące).

  5. Upieczone ziemniaki wyjąć z piekarnika i podawać z mięsem i surówkami.

Filet z kurczaka pod szpikanową pierzynką.

Składniki:

  • ok. 1 kg fieltów z kurczaka

  • kilka kostek mrożonego szpinaku lub małe opakowanie świeżego

  • 0,5 czerownej cebuli

  • 2 ząbki czosnku

  • 3 łyżki oliwy

  • kilka pieczarek

  • suszone pomidory

  • szczypta czarnuszki

  • szczypta czosnku niedzwiedziego

  • kilka plastrów boczku (tyle ile filetów)

  • kilka plastrów żołtego sera

  • sól, pieprz do smaku

P1070403.JPG

Przygotowanie:

  1. Filety myjemy, przecinamy wzdłuż.

  2. Skrapaiamy oliwą, doprawiamy przyprawami.

  3. Cebulkę obieramy, czosnek obieramy, drobno kroimy i podsmażamy. Dodajemy szpinak. W miedzy czasie myjemy i drobno kroimy pieczarki. Dodajemy do szpianku. Smażymy do odparowania wody. Doprawiamy solą i pieprzem.

  4. Szpinak układamy na filetach + boczek.

  5. Pieczemy ok 20 min w tem 180 stopni ( góra, dół z termoobiegiem).

  6. Na koniec na szpinak układamy platerek sera i zapiekamy do roztopienia sera.

  7. Podajemy z zapiekanymi ziemniakami, surówką z kiszonej kapusty lub kiszonymi ogórkami.

Smacznego!

P1070404.JPG

Pięknej niedzieli Wam życzę !!

Renata :)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Looks tasty!

thanks!! ;D

Choć nie jem dużo mięsa, to całość wygląda ciekawie i smakowicie. Te ziemniaczki natomiast z chęcią bym spróbował nawet jako osobne, samodzielne danie :)

Dziękuję:)

Miłej i słonecznej niedzieli :)

Tobie Ewo również pieknej niedzieli :)

Musi być pycha :)

Ziemniaczki z ziołami rewelacja ! Polecam :)

Czego to ludzie nie wymyślą w kuchni :)
Twój post został podbity głosem @sp-group-up Kurator @julietlucy.

Dziękuję :)!

Congratulations @nwacrypto! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 1500 upvotes. Your next target is to reach 1750 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Carnival Challenge - Here are the winners
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!