Olej słonecznikowy też nie jest dobry... do smażenia. Zawiera bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które po podgrzaniu do wysokiej temperatury stają się rakotwórcze. Do smażenia powinno się wybierać oleje, które mają jak najmniej kwasów wielonienasyconych, a jak najwięcej jednonienasyconych. Z najtańszych olejów najlepiej do tego się nadaje rzepakowy. Jednak , chipsów smażonych na tym oleju łatwo się nie znajdzie...

A o Doritosach to pierwsze słyszę ;)