MINTAJ NA PARZE Z BATATEM I ZIEMNIAKIEM
4 filety z mintaja
mała cebula
ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
łyżka ostrej musztardy
natka pietruszki
Ziemniak spory
Dwie różyczki brokula
Dwie marchewki
Batat
Cebulkę zetrzeć na tarce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, sok z cytryny i musztardę, wymieszać.
Rozsmarować pastę na filetach, luźno je zrolować i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze na dolnym poziomie obok położyłem marchewkę
.( przygotowanie rybki wg Joli)
Na drugim poziomie ułożyłem batata, ziemniaka i dwie różyczki brokuła.
Jako dodatek mój sos z masła, śmietany, ziół toskańskich. Papryczki ostrej i soku z cytryny
(W rondelku rozpuściłem masło dodałem śmietanę 30% i mieszając doprawiłem szczyptą soli, ziołami dodałem odrobinę ostrej papryczki drobno posiekanej a na koniec dokwasiłem sokiem z cytryny.)
Ustawiłem parowar na 20 minut ale pewnie można na krócej (rybie starczy pewnie 10min )
Dla koloru dodałem jeszcze krążki czerwonej papryki
SMACZNEGO
http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png
Twój post został podbity głosem @sp-group-up. Kurator @michalx2008x.
Congratulations @jacentys! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @steemitboard:
Ekstra pomysł na zawijaski z mintaja :)