Tropical Wheat z Browaru Revolta

BROWAR REVOLTA
TROPICAL WHEAT

Piana: Średnio obfita, drobnopęcherzykowa, dosyć szybko zanika do małej warstwy, oblepia szkło.

Barwa: Cytrynowa. Piwo wyraźnie mętne.

Aromat: Pierwszy plan bukietu zdominowany przez zbożowe akcenty. Na dalszych miejscach pojawiają się nieco owocowe akcenty broszkwini, agrestu, kiwi i moreli. Wyczuwam również wstawki nieco mleczne.

Smak: Wyraźnie orzeźwiający. Wyczuwam sporo owoców, takich jak limonka czy cytryna z lekko słodką kontrą brzoskwini. Dobrze zaznaczony kwaskowaty charakter. To wszystko oblane solidną słodową podbudową, oraz wyrachowanym akcentem laktozy.

Goryczka: Niska.

Odczucie w ustach: Pełnia smakowa krągłą. Tekstura piwa gładka i aksamitna. Wysycenie umiarkowane. Finisz słodki i krótki.

Ogólnie: Piwo jest wysoce pijalne, pije się bardzo przyjemnie. Nawet nie wiem kiedy trunek zniknął ze szkła. Charakterystyczna kwaśność sprawia, że piwo jest orzeźwiające i dobrze sprawdzi się w upalne dni. Na etykiecie można znaleźć informacje, że piwo zawiera 39 IBU i jak deklaruje producent jest to goryczka 4/5. Co do ilości IBU nie będę stawiał opinii, ale ta goryczka z pewnością nie ma 4 punktów na 5. Podsumowując piwo jest bardzo dobre.

Parametry:
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12°BLG
Goryczka: 39 IBU, 4/5
Temp. serwowania: 6-8°C

Ocena: 7,5/10