You are viewing a single comment's thread from:
RE: Zrób to zdrowiej sam- syrop cebulowy/Do it yourself, healthier - onion syrup [PL/ENG]
Super! Nie wiedziałam, że udałoby się zrobić syrop z cebuli na ksylitolu! Raczej ciężko mi się on rozpuszcza w recepturach na zimno. A oczywiście warto :)
jedna maluteńka uwaga tylko: ksylitol to alkohol polihydroksylowy, nie cukier. Ale oczywiście nie wpływa to w żadnym stopniu na przekaz postu :)
Na zdjęciach przedstawiłam syrop, który wczoraj zrobiłam przy użyciu ksylitolu. "Tworzył się" niedaleko kaloryfera i ksylitol w miarę ładnie się rozpuścił.
Co do samego ksylitolu masz rację- jest to właściwie pochodna cukru ksylozy, nazywana potocznie np. cukrem brzozowym. Dziękuję za uważne czytanie i słuszną uwagę ;)