Brownie

Brownie to moje ulubione ciasto, ponieważ jest większości zrobione z czekolady, którą uwielbiam. Jestem pewna, że w waszych domach to ciasto przypadnie do gustu wszystkim a zwłaszcza wielbicielom czekolady.

Składniki

Ciasto

• 1 szklanka mąki
• 200 g margaryny
• 1 szklanka cukru
• 200 g czekolady gorzkiej
• 100 g czekolady mlecznej
• 3 jajka

Polewa

• 50 g margaryny
• 100 g czekolady mlecznej
• 100 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania

Margaryne rozpuść z 2 tabliczkami gorzkiej czekolady.

Jajka zmiksuj z cukrem na najwyżych obrotach.

Ciągle miksując wlej rozpuszczoną margarynę z czekoladą do jajek z cukrem i mieszaj do połączenia się składników. Potem dodaj mąkę i pokruszoną mleczną czekoladę . Następnie zmiksuj.

Gotową mieszankę wlej do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki piekarnik nastaw na 150°C na 28 minuty.

Następnie, żeby zrobić polewę rozpuść czekoladę gorzką i czekoladę mleczną z margaryną.

Po upeeczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i wylej polewę i wstaw do piekarnika na 5 minut na 150°C.

Źródło

Przepis oraz grafiki zostały wzięte z http://kotletbezmiesa.pl/przepisy/brownie/
Jestem autorką tej strony oraz przepisu.