KACZKA NA PARZE Z WARZYWAMI Z DODATKIEM BURACZKÓW ZASMARZANYCH

in #pl-kuchnia2 years ago

IMG_20190425_175503.jpg
Dwa filety kacze
Jabłko
Sól
Pieprz
Batat
Dwa ziemniaki
Pietruszka
Papryka

Filety z kaczki posoliłem i dałem pieprz
IMG_20190425_162817.jpg
Pokroiłem w plastry
IMG_20190425_163414.jpg
Ułożyłem w parowarze przekładając plasterkami jabłka
IMG_20190425_163756.jpg
Na wyższym poziomie parowara znalazły się batat, ziemniaki, pietruszka, i papryka dla koloru.
IMG_20190425_165328.jpg

Uruchomiłem parowar na 40 minut

W tym czasie starałem na wiórki gotowane buraczki
IMG_20190425_160919.jpg
Na patelni rozpuściłem masło i dodałem mąkę
IMG_20190425_161511.jpg
Po zarumienieniu mąki dodałem buraczki i doprawiłem solą pieprzem i octem
IMG_20190425_161625.jpg
Zasmarzałem dalej aż smak i konsystencja była dla mnie odpowiednie.

Dresing do potrawy.

-Łyzka masła
-zioła toskańskie
-sól
-pieprz
-dżem z czarnej porzeczki

Do rozpuczczonego masła dodałem zioła, sól i pieprz
IMG_20190425_174728.jpg
Po związani się składników doprawiłem łyżeczką dżemu i rozprowadzilem w maśle
IMG_20190425_174748.jpg

Po czasie pracy parowara warzywa i kaczkę włożyłem na talerze i pokropiłem dresingiem
IMG_20190425_175309.jpg
SMACZNEGO

http://steembottracker.com/

http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png

Sort:  

This post is supported by $0.2 @tipU upvote funded by @grecki-bazar-ewy :)
@tipU voting service: get instant upvotes + profit sharing tokens | For investors.

Hm kaczka to dla mnie wyższa szkoła jazdy, może kiedyś spróbuje. Ale zasmażane buraczki robię i bardzo lubię-dzięki za przypomnienie ;-)

Congratulations @jacentys! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 300 upvotes. Your next target is to reach 400 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

You can upvote this notification to help all Steem users. Learn how here!

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.03
JST 0.021
BTC 16953.40
ETH 510.71
SBD 1.12