No cóż... dobrze że chociaż po jednym będzie :P
Pączki piękne :) Tutaj nie ma smalcu i jak kiedyś zrobiłam to trudno było takie duże dobrze usmażyć na oleju, może dlatego robią małe... ;)
Lukumades przywiozłam sobie z Grecji w postaci gotowego, suchego półproduktu. Tak jak u nas są w większości sklepów spożywczych serniki na zimno w proszku, tak w Grecji zauważyłam lukumades. :)
Nie jest zapewne najzdrowszy ale się nadaje ;)
W Grecji nie ma smalcu, oliwa z oliwek szybko się kopci i jest tutaj bardzo ceniona. Do smażenia pączków potrzebna jest większa ilość tłuszczu i używa się oleju słonecznikowego.
W tym roku dieta ;) po jednym kreplu na łeb będzie i starczy. Ale w tamtym roku działo się u nas w domu ;) Góra pączków była
No cóż... dobrze że chociaż po jednym będzie :P
Pączki piękne :) Tutaj nie ma smalcu i jak kiedyś zrobiłam to trudno było takie duże dobrze usmażyć na oleju, może dlatego robią małe... ;)
Każdy pączuś ma coś w sobie. Zjadłbym i greckie :)
Jasne! Pączek to pączek :)
Lukumades przywiozłam sobie z Grecji w postaci gotowego, suchego półproduktu. Tak jak u nas są w większości sklepów spożywczych serniki na zimno w proszku, tak w Grecji zauważyłam lukumades. :)
Tak, są i w proszku do zrobienia, czasami nawet z rodzynkami. Jeśli zatęsknisz możesz zrobić, tym razem sama ;)
O na pewno - za prosty skład, żeby kupować. No i do Grecji na razie nie jadę. :)
Ile jajek?
Nie ma jajek... ciasto jest mocno białe, lejące i delikatne.
Ewa, Wykonanie:
Wyrabiamy ciasto trzepaczką do jajek dolewając stopniowo wody. Ciasto powinno być rzadkie.
Wyrabiamy trzepaczką do jajek bo tak jest wygodnie ale jajek nie dodajemy.
Smażą się dość szybko, powodzenia :)
Ciekawy post, nie miałem pojęcia, że w Grecji również obchodzi się Tłusty Czwartek :)
Tak i jest jutro.
Nie lubię pączków z nadzieniem. Te były by akurat dla mnie :))
Polecam :)
Fajne są również hiszpańskie churrosy, ale najczęściej wylewają je na gorący olej w kształcie spirali. Palce lizać! 😛
Nie próbowałam ale wierzę Ci na słowo ;)
Wyglądają pysznie :)
I są pyszne, wierz mi :)
Pączki zjadłem tylko dwa. Wręcz nie podobne do mnie.
Grilowanie i pączki no nieźle, u nas za zimno na takie rarytasy z rusztu.
Można zrobić powtórkę latem :P
Dla mnie to jest szok. Do tej pory byłem pewien, że olej słonecznikowy nie nadaje się do smażenia.
Nie jest zapewne najzdrowszy ale się nadaje ;)
W Grecji nie ma smalcu, oliwa z oliwek szybko się kopci i jest tutaj bardzo ceniona. Do smażenia pączków potrzebna jest większa ilość tłuszczu i używa się oleju słonecznikowego.