Foodie's diary #118 --- 宜家能不能别拿肉丸诱惑我了,能不能好好卖家具😋

in photography •  25 days ago

Hello Steemians 💛说到Ikea,你会想到什么?不好意思,作为一位纯吃货,我不是去宜家购物的,我是去吃宜家肉丸的,呵呵。真的要说,堂堂一个卖家具的品牌,卖出了世界上最好吃的瑞典肉丸。

随着IKEA家具时尚风席卷全球的脚步不断加大和加快,瑞典国民美食北欧瑞典肉丸也随之风靡世界。确实很佩服宜家这样巨大的影响力,这个品牌的出现,不仅影响了现代人对家居文化的理解,全新的诠释了大家对于北欧简约风格的理解,也同样对自己国家的美食进行了传播和推广阿,这样的品牌真的值得国内的品牌好好学习呀。

作为享誉全球的家居品牌,宜家对美食的涉足,还有对客户的人文关怀,似乎已经超越了对家具本身的关注度阿(谁叫世界上吃货那么多?)其实,宜家对于这件事是相当的自豪阿,“饥肠辘辘的人是做不了生意的”,这就是创始人 Ingvar Kamprad 多年前说过的一句话。原来创始人的内心戏十足阿,并且对美食是由衷热爱,外表家具内心餐厅嘛,估计当初想开餐厅来着,结果开错了开成了家具店,呵呵呵。

对于我来说,最惬意的事,就是是走进宜家,幻想一下以后的先进家居生活,然后走进餐厅区,开始瞄瑞典肉丸,然后开始流口水,呵呵呵。现在再说说我爱到不行的瑞典招牌肉丸,说实话,我喜欢上这个可爱的小肉球也是因为去IKEA品尝过后给我留下了很不错的印象。

瑞典肉丸是一种瑞典的传统美食,是非常受欢迎的北欧美食。瑞典肉丸一般都用绞碎了的牛肉,又或者牛肉混和猪肉,不过有时也会用羊肉或打猎得来的野味来制作肉丸。这样的肉吃起来好香呀。传统的瑞典肉丸,属于是正餐的食物,搭配马铃薯泥、果酱、腌黄瓜、肉汤等拌菜。不过现时全球各地流传的瑞典肉丸,已经成为了小食化的肉丸,除了体积比较小以外,而且味道和制作方法也比较简单。

估计很多吃货朋友应该和我一样,每次去宜家必点瑞典肉丸。我每次都点个最大份,每次都吃不够,因为太喜欢吃这个小丸子了,还有酸甜度适中的酱料,还有搭配正宗的瑞典习俗,伴着土豆泥、肉汁和越橘酱一起装在盘子里。

于是乎,最终宜家的瑞典肉丸和家具们一起上架,并且帮助宜家营业额从 2013 年的 15 亿增长到 2016 年的 18 亿美元,瑞典肉丸盖过所有家具品牌,成为最热门的宜家美食。现时在各地的宜家家具大部分分店的食堂都有售买,所以在世界各地也为人所认识。

后来,宜家制作团队也没有放弃对于肉丸的执恋,持续进行研究改良,后来还脑洞大开的设计了非常特别的名字,特意将Meat(肉)改写成 N ,形似肉的一半,The Neatball 估计就是为了提醒人们夏天该减肥了阿,减少肉类摄入的意识,使用当地食材作为代替的蛋白质来源,环保,养生。

希望大家继续支持我,关注我,给我点赞噢!

I hope you continue to support me and follow me. Don't forget to vote me!

Rainie💖💖💖

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

哈哈,这是我每次去宜家必买的。。。拿回家一煮就能吃,很方便。

·

对,迷恋……

Very remarkable useful information for my thks @twinkledrop

·

Thanks for your like😊

奇怪的是我儿子竟然不爱吃这个肉丸,就好像小朋友不爱吃麦当劳一样,太令人困惑了 。。。

·

阿,好困惑阿……