শুভ সকাল সবাইকে

হ্যালো বন্ধুরা,

মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার প্রিয় "আমার বাংলা ব্লগ"এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ,কেমন আছেন সবাই?আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ্‌ আল্লাহ্‌র অশেষ রহমতে বেশ ভাল আছি।আর প্রতিনিয়ত ভালো থাকার চেষ্টা করে যাচ্ছি। আশাকরি আপনারা ও এমনটাই চেষ্টা করে যাচ্ছেন ভালো থাকার।

আমি @shimulakter,"আমার বাংলা ব্লগ"এর আমি একজন নিয়মিত ইউজার।আমি ঢাকা থেকে আপনাদের সাথে যুক্ত আছি।প্রতিদিনের মতো আমি আজও নতুন একটি ব্লগ নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমি প্রতিনিয়ত চেষ্টা করি নতুন নতুন কিছু নিয়ে পোস্ট শেয়ার করতে।তার ই ধারাবাহিকতায় আজ আমি ফটোগ্রাফি পোস্ট শেয়ার করতে চলে এলাম।

আমার রান্না করা কিছু খাবারের ফটোগ্রাফিঃ

canva দিয়ে বানানো

বন্ধুরা,আমি ফটোগ্রাফি করতে ভীষণ পছন্দ করি।তাই প্রতিনিয়ত ফটোগ্রাফি করে থাকি।তবে আজ আমার রান্না করা কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি শেয়ার করবো।আপনারা সবাই জানেন বাইরের অবস্থা কি ভয়ংকর ছিল।কি তাপদাহ বয়ে গেলো শহরের উপর দিয়ে।তাই এই অবস্থায় ঘরের মধ্যে ই কাটিয়েছি।বাইরে একটিবার ও বের হইনি।আর ছেলের স্কুল বন্ধ তাই পুরোপুরি বাসায় কেটেছে সময়টা।আর তাইতো বাইরোর কোন ফটোগ্রাফি আমার আর করা হয়ে উঠেনি।তবে আজ আমি আমার রান্না করা কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি শেয়ার করবো।আর এর সাথে খাবারের বর্ননা।আশাকরি আমার ব্লগ আপনাদের কাছে ভালো ই লাগবে।ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।আর ভালো না লাগলেও জানাবেন।গত বৃহস্পতিবার রাতে বৃষ্টি হয়ে গেলো।তাই পরিবেশ এখন কিছুটা ঠান্ডা।আশাকরি বৃষ্টি আবার হবে।আরো শীতল হবে পৃথিবী।তবে চলুন আর দেরী কেন মজার মজার খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো দেখে আসি --

প্রথম ফটোগ্রাফিতে দেখতে পাচ্ছেন পুডিং।আসলে ছোট-বড় সবাই আমরা পুডিং খেতে ভীষণ পছন্দ করি।আর এই পুডিং ঠান্ডা ঠান্ডা করে খেতে ভীষণ মজার।এই পুডিং বানিয়ে ফ্রিজে রেখে দিলে যখন ইচ্ছে একটু বের করে খাওয়া যায়।তবে আমার ঘরে এমনটা দেখা যায় না,হিহিহি।কেন দেখা যায় না?কারন আমার ঘরে পুডিং বানাতে দেরী হলেও খেতে কিন্তু একদমই দেরী হয়না।আর তাই ফ্রিজে রাখার মতো অবস্থায় থাকে না।

এরপরের ফটোগ্রাফিটি কাতল মাছের কাবাব।আমি ভীষণ মাছ পছন্দ করি।তাই যেকোনো মাছ যেকোনো ভাবে রান্না করেই আমি খেতে পছন্দ করি।আর কাতলা মাছ আমার পছন্দের একটি মাছ।কিন্তু কাল এই মাছের কাবাব করেছিলাম মূলত ছেলের জন্য।কারন ছেলে মাছ খেতেই চায় না।তাই মাঝে মাঝে ই মাছ ডিপ ফ্রাই নয়তো কাবাব করে খেতে দিই।এমন কাবাব তৈরি করে দিলে খুব সহজেই খেয়ে নেয়।একটু কষ্ট হলেও মাছ খাওয়ানোর চেষ্টা আর কি।

এরপর দেখতে পাচ্ছেন চিকেন বিরিয়ানির ফটোগ্রাফি। রমজানের সময় এই বিরিয়ানি রান্না করেছিলাম।বিরিয়ানি খেতে তো সবাই খুব পছন্দ করে।আর রমজানের সময় ভাজা ভুজি না খেয়ে মাঝে মধ্যে অন্য রকম খাবার খাওয়া ও খুব ভালো।

যেকোনো মাছের ফ্রাই করে খেতে খুবই স্বাদের হয়।এটা দেশী সরপুঁটি মাছের ফ্রাই।এই মাছের ফ্রাইটি খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছিল।আশাকরি আপনাদের কাছে ও ভালো লেগেছে।

এরপর দেখতে পাচ্ছেন শিং মাছের রেসিপির ফটোগ্রাফি।আমরা সবাই ই জানি শিং মাছ পুষ্টিগুনে ভরপুর সমৃদ্ধ একটি মাছ।এই শিং মাছের ঝোল যেমন খেতে ভালো লাগে।ঠিক তেমনি টমেটো দিয়ে ভুনা করে খেতেও খুব স্বাদের হয়।এই শিং মাছের ফটোগ্রাফি ও আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে।

এরপর ফটোগ্রাফিতে চায়নিজ ফ্রাইড রাইস দেখতে পাচ্ছেন।এই রেসিপিটি আমার খুবই পছন্দের।ঈদের পরে রান্না করেছিলাম।সবাই খুবই মজা করে খেয়েছিল।আশাকরি আপনাদের কাছে আমার শেয়ার করা ফটোগ্রাফি গুলো ভালো লেগেছে। আপনাদের ভালো লাগার মাঝেই আমার সার্থকতা।

আজ আর নয়।আশাকরি আমার শেয়ার করা ফটোগ্রাফি গুলো আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। আপনাদের ভালো লাগার মাঝেই আমার স্বার্থকতা।আবার কোন নতুন ব্লগ নিয়ে হাজির হবো।সবাই সুস্থ থাকবেন, ভালো থাকবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে

@shimulakter

পোস্ট বিবরন

শ্রেণী	ফটোগ্রাফি পোস্ট
ক্যামেরা	samsung A 20
পোস্ট তৈরি	@shimulakter
লোকেশন	ঢাকা,বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমি শিমুল আক্তার।আমি একজন বাংলাদেশী।বাংলাদেশ ঢাকা থেকে আমি আপনাদের সাথে যুক্ত আছি।আমি এম এস সি ( জিওগ্রাফি) কমপ্লিট করি জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে। আমি বিবাহিতা।আমি একজন গৃহিণী।আমি একজন স্বাধীনচেতা মানুষ। ভালোবাসি বই পড়তে, নানা রকমের রান্না করতে,আর সবাইকে নতুন নতুন রান্না করে খাওয়াতে ভীষণ ভালোবাসি।ফটোগ্রাফি করতে আমি ভীষণ পছন্দ করি।বাংলায় লিখতে আর বলতে পারার মধ্যে অনেক বেশী আনন্দ খুঁজে পাই।নিজের মধ্যে থাকা সৃজনশীলতাকে সব সময় প্রকাশ করতে পছন্দ করি।এই বাংলার মাটিতে জন্মগ্রহণ করেছি বলে নিজেকে অনেক ধন্য মনে করি।