接地气的逢甲夜市之四

走到这会好像又能吃点东西了，连续几天奔波劳碌的我们决定找一家有店面的餐厅坐下来吃个正餐，但是刚才的路上看到好几种方便面的做法很好吃的样子。

包括韩式炸鸡部队面也是用方便面来做的，更是激起大家想尝一尝的愿望，不知道跟平时吃的方便面有没有什么不同呢？

就在即将要走出夜市一条街的时候，靠近另外一头出口位置果真那家逢甲金门猪排炒泡面在等着我们呢。

并且还是创始店，仅此一家别无分店呢，也是TVBS推荐的时尚玩家店，原来还这么有名，真是得来全不费工夫啊！我们迅速地一头扎了进去……

餐厅并不大，最多就能容纳十张桌子吧，属于快餐食品店形式的，墙上贴着他们供应的餐食，很有意思的是，这家老店就之卖几种食物。

两种口味的炒泡面，两种口味的粥和两种口味的汤，外加一个皇家金砖，好大牌的名字呀，很高大上的样子。

看旁边的图片应该是年糕或者粉团之类的吧，只可惜最终也没有识到庐山真面目，因为所有注意力都放在炒泡面上了。

不一会儿，炒泡面上来了，首先闻起来就很香，很有家里的味道，看上去煮熟的面条仍然保持了泡面的卷曲度，里面有碎肉，大白菜丝，切成丁的空心菜，面的正中间有一小撮像极了皇帝椒辣椒酱，非常刺激食欲，口水直流啊哈；

迫不及待地拿起筷子挑起一根面条放倒嘴里，嗯，面条的味道明显是用高汤煮过了的，比一般用白水煮出来的鲜很多，青菜很软烂，很鲜嫩，正合我胃口，特别是在拌入辣椒酱之后，酸酸辣辣的味道渗入面条和蔬菜里，别提有多美味了，我一口气就把它光盘了。

好久都没有吃过方便面，尤其是这么不同的，难怪一碗平常的泡面那么出名那么受欢迎，所以细微之处才见功夫呢，不过如此的妙招我们也是可以回家以后借鉴一下的，势必把方便面做出一个新的更高境界！这是一个好主意吧！