আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকলকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি আজকের পোস্ট ।

বরাবরের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসেছি নতুন একটা পোস্ট নিয়ে। আসলে আজ এসেছি কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে। সত্যি বলতে এখন বাইরে বের হতে অনেক ভয় লাগে। আসলে বর্তমান দেশের অবস্থা ভয়ানক। আমি ছোটবেলা থেকে শুনে বা পড়ে এসেছি আমরা স্বাধীন দেশের নাগরিক।কিন্তু এখন কোথায় গেল সেই স্বাধীনতা। ভয়ে মানুষ বাইরে বের হবার পারছেন। আসলে আমরা এমন অশান্তি চাই না আমরা চাই শান্তি। যাইহোক যেহেতু বাইরে বের হয়ে ফটোগ্রাফি করা অনেক কষ্টকর তারজন্য আমি নিজের তৈরি কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি করে নিয়েছি। সত্যি ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। তাই তো সময় পেলে আর ভালো কিছু দেখলে ফটোগ্রাফি করতে কখনো মিস করি না।আর সব সময় চেষ্টা করি সপ্তাহে একটি করে ফটোগ্রাফি করার জন্য। আর সেই চেষ্টা থেকে আজ ও এসেছি আমার তৈরি করা কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে।

এই খাবার হয়তো আমরা সবাই পছন্দ করি। বৃষ্টির দিনে এভাবে ডিম আর আলু মিলিয়ে ভর্তা করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। আসলে এমন ভর্তা দিয়ে ভাত খেলে পেট ভরে ভাত খাওয়া যায়।তাই তো গতকাল রাতে ভর্তা করেছিলাম অনেক মজা হয়েছিল। আপনারা চাইলে এভাবে ভর্তা করে খেতে পারবেন।তবে বৃষ্টির দিনে এমন খাবার সত্যি অনেক প্রিয়।

এগুলো হচ্ছে তালের পিঠা। আসলে তাল দিয়ে এমন তেলের পিঠা খেতে অনেক মজার। আমার বাচ্চারা অনেক পছন্দ করে এই পিঠা গুলো। তাই তো আমি মাঝে মাঝে এমন তালের পিঠা তৈরি করি। সত্যি বলতে সকাল কিংবা বিকেলে এমন পিঠা হলে চা দিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে।

এই ফাস্টফুড খাবার আমাদের সবার অনেক প্রিয় । বিশেষ করে আমার বাচ্চাদের অনেক পছন্দের খাবার। তবে এই খাবার তো আর সব সময় তৈরি করা যায় না। তাই তো মাঝে মাঝে বাইরে থেকে নিয়ে আসি। কয়েক দিন আগে এনেছিল তাই ফটোগ্রাফি করে নিয়েছি।সত্যি এমন খাবার সবার খেতে অনেক ভালো লাগে।

এগুলো হলো কাঁঠাল । কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল।তবে কাঁঠাল খেতে সবাই পছন্দ করে না কিন্তু কাঁঠালের বিচি খেতে আমার মনে হয় অনেকেই পছন্দ করে। তবে আমার মেয়ের অনেক পছন্দ কাঁঠাল। তবে এখন কাঁঠাল তেমন নেই বলেই চলে। তবে এই কাঁঠাল গুলো একজন মেয়েকে দিয়ে গিয়েছে, অনেক মিষ্টি আমার মেয়ে মজা করে খেয়েছে।

এটি দেখে অনেকের জিভে জল চলে এসেছে হয়তো। এটি হচ্ছে দই। আসলে যারা মিষ্টি পছন্দ করে তাদের জন্য অনেক প্রিয় একটি খাবার। আমার ছোট মেয়ের দই অনেক পছন্দ। তারজন্য মাঝে মাঝে কিনে আনতে হয়। কয়েক দিন আগে এই দই কিনে এনেছিল তাই আমি ফটোগ্রাফি করে নিয়েছি। সত্যি দই অনেক মজার খাবার।

এগুলো হচ্ছে মিষ্টি। এই ছানার মিষ্টি গুলো খেতে অনেক মজার। কয়েক দিন আগে আমাদের বাসায় মেহমান এসেছিল তারা এনেছিল। তাই কিছু মিষ্টি ফ্রিজে রেখে দিয়েছি। তাই বাচ্চারা মাঝে মাঝে বের করে খায়। গতকাল তারা যখন খেয়েছিল তখন আমি ফটোগ্রাফি করে নিয়েছি। সত্যি মিষ্টি গুলো খেতে অনেক মজার ছিল।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যবাদ মনে করি।