Newslink: El guiso más antiguo [The oldest stew]
image source & credit: elmundo
Cuando los humanos comenzaron a cocinar dieron un paso crucial en la evolución de nuestra especie. El procesado de alimentos no sólo permitió digerirlos mejor y enriquecer la dieta, sino que supuso un importante cambio cultural. Con el paso de los siglos, la cocina y la gastronomía han ido adquiriendo una gran importancia en nuestra sociedad.
El hipervínculo no funciona, no está enlazado.
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