Seit ich Vegetarier bin, musste ich mit allen Weihnachtsessen-Traditionen meiner Vorfahren brechen. Nun gilt es, was Neues aufzubauen für die nächsten Generationen 😊. Das Traditionen-Aufbauprojekt ist noch nicht stabil, aktueller Stand für den Heiligabend ist: Veggieburger mit knusprigem Kartoffelgratin und Feldsalat mit Pinienkernen als Vorspeise. Zum reichlichen Dessert gibt es Glace-Kreationen.