المكونات:

• 5 بيضات
• 2 كؤوس زيت
• كاس سكر
• 4كؤوس سميدة رقيقة
• 250 غرام كوك
• 2 خميرة كيماوية
• قبصة ملح
• ملعقة كبيرة قشرة برتقالة مبشورة
• 2 ملاعق مربى المشمس

لتزيين:

• ماء زهر
• سكر صقيل

طريقة التحضير:

في وعاء نضع البيض والزيت والسكر ملح مربى جوز الهند قشرة البرتقال نخلط الكل جيدا ثم نضيف الخميرة والسميد نخلط الكل جيدا ثم نشكل كرات نضعهم في الماء الزهرثم في السكر كلاصي ونذخلها الى الفرن

Ingrédients:

• 5 œufs
• 2 tasses d'huile
• Coupe de sucre
• 4 tasses de semoule fine
• 250 g de noix de coco
• Levure chimique
• Pincée de sel
• Cuillère d'écorce d'orange
• 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

Décorer:

• Fleur d'eau
• sucre glace

la façon de préparer:

Dans un bol, mettre les oeufs, l'huile et le sucre Sel, confiture de coco, écorces d'orange Bien mélanger, ajouter la levure et la semoule, bien mélanger, puis former les boulettes, les mettre dans l'eau, les cuire dans le sucre et les cuire au four.