ساندويتش الخبز Bread Sandwich

Bread Sandwich ***

The way
4 cups accurate
. Tablespoon bread yeast
. Teaspoon sugar
. Teaspoon salt
. White bean
. One cup olive oil
. A mixture of liquid milk and warm water is about half cup
Note
Pasta dough for all pastries
How to Greening ***
Mix all the dry ingredients and add olive oil and egg grain and then the amount of water and milk and knead until we get a soft paste Palmha rest until the double size break it into the fattening and divide it into 10 balls of equal size, we open a little by using the flour and in it and close it at the end We open the oven because it ferments quickly and its dough is easy and fragile after fermentation. We make holes in the knife for baking, and we taste it with milk, and decorate it with black grain or semolina, smooth or flour without fat and we enter it. The oven matures does not take many m Time and health

ساندويتش الخبز
الطريقة
4 كواب دقيق
. ملعقة كبيرة خميرة الخبز
. ملعقة صغيرة سكر
. ملعقة صغيرة ملح
. حبة بيض
. ربع كاس زيت الزيتون
. خليط بين الحليب سائل و الماء الدافى حوالي كاس نصف.م ك خل
ملاحظة
هدة العجينة للجميع المعجنات
كيفية التخضير***
تخلط جميع المقادير الجافة و نضيفلها زيت الزيتون و حبة البيض ثم كمية الماء و الحليب و تعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح حتى يتضاعف حجمها نكسر ليها التخمار و نقسمها إلى 10كرات متساوية الحجم بالتقريب نفتحها قليلا بالإستعانة بالدقيق و لفيها و نغلق عليها جيدا في نهاية الفتحة و نحطها في طاجين يكون مدهون نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركه يتخمر في هذا الوقت نشعل الفرن لأنه يتخمر بسرعة و عجينته سهلة و هشة من بعد ما يتخمر نعمل فتحات بالسكين للخبز و ندهنه بالحليب و نزينه بالحبة السوداء أو السميد ناعم او دقيق بدون دهنها و ندخله للفرن تنضج لا تأخد كثير من وقت و بالصحة و الهنا