Coucou @voiloo,
excellente questions. Normal d'être perdu...
Pour l'instant il est plus intéressant de tout mettre en 50/50 (ça le sera moins sir le SBD est osus 1dollars).
Donc met plus 100% steem power (ce que j'ai fait moi -même pendant genre 3 mois avant de m'en rendre compte :-/)

Pour plus de faciliter, change tes SBD via le marché interne de Steem (je sais pas comment on fait sur bittrex, désolée). Et le marché interne est super easy (j'ai pas fait une vidéo là dessus).

Ensuite, soit tu met ton steem en POWER UP (pour gagner de l'influence sur la plateforme) Soit tu préfères sortir tes Steem pour avoir des fiats ( euros / dollars).