Un mundo increíble: Los Pulpos
Hola queridos lectores, bienvenidos nuevamente a mi blog, espero que disfruten mucho este post.
Algo que no les comente en mi biografía, fue que me encantan los pulpos; me parecen animales sorprendentes, hermosos y sobre todo con un nivel de inteligencia impresionante. Por esta razón dedicare mi primera edición de "Un mundo increíble" a estas criaturas que pueden confundirse por extraterrestres marinos jaja.
Empezaremos hablando que perteneces al filo de los moluscos, que comprende organismos como babosas, caracoles, abulones, nudibranquios, almejas, ostiones, calamares y obviamente los pulpos, que son los que pertenecen a la clase Cephalopoda (Cabeza-Pie) junto con otros animales como las jibias, calamares y nautilos.
El pulpo es una especie bentónica con desarrollo continuo, ciclo de vida corta, gran inteligencia motora y agudeza visual (González et al. 2014). Habita en aguas costeras hasta 100-150 m de profundidad, apareciendo en todo tipo de fondos, como arrecifes, rocosos, charcos intermareales, fanerógamas, entre otros. Son animales de hábitos nocturnos que durante el día permanecen enterrados en el fondo o escondidos en grietas; y a pesar de ser solitarios y territoriales generalmente se encuentran en la misma zona de distribución (Guisado 2007). Los recién nacidos pasan el primer y segundo mes de vida alimentándose de pequeños crustáceos planctónicos, mientras que en las épocas de juveniles y adultos se nutren principalmente de otros crustáceos, peces, moluscos de concha y también de otros cefalópodos.
Realmente observarlos en el medio marino es un espectáculo, sobre todo porque son animales muy diversos, de forma rápida pueden cambiar el color y la textura de su piel y sobre todo son muy flexibles, logrando entrar en los rincones que menos te imaginas. Una característica muy importantes para ellos es la tinta que expulsan para despistar a un depredador, dándoles la oportunidad de escapar ya que nadan muy rápido.
Ademas de ser hermosos en el mar, también debo decir que son platos exquisitos y considerados "gourmet", por lo que pueden tener costos muy elevados. Hay muchas maneras de prepararlos; al ajillo, a la gallega, en ensaladas, entre otros. Pero hay un tema que me gustaría comentarles como dato curioso y alarmante:
La pesca del pulpo ha disminiudo demasiado, y eso en varios lugares del mundo. Por lo menos aqui en Venezuela, los pescadores me comentaban; que cuado en el 2016 pescaban 100-500Kg diarios, en el 2017 pescaban 50Kg o menos diariamente. Lo mismo ocurre para España, y precisamente en un programa de televisión española hablaban que por esta razón el precio en el mercado aumento ¿Ven porque les digo que es un dato alarmante? No por el aumento del precio, si no porque la población de estos animales se está perdiendo, y debo decir que una de las razones de esta perdida ha sido causada por los mismos pescadores y empresas que los extraen del medio marino ¡POR ESO DEBE EXISTIR LA ACUICULTURA!
Espero que les gustara y aprendieran algo mas este día, es poca información para todo lo que estos animales esconden, pero te invito a conocer mas de ellos investigando y viendo videos. También pueden preguntar lo que quieran, que si lo se se los responderé con mucho cariño y si no lo se les aseguro que lo averiguare. Nos vemos en un próximo post amigos.
Referencias:
- González L, Eslava N, Guevara F, Troccoli L. 2014. Biología Y Pesquería Del Pulpo Octopus Vulgaris (Octopoda: Octopodidae) En Las Costas Del Estado Nueva Esparta, Venezuela. Rev. Biol. Trop. 63(2): 427-442.
- Guisado M. 2007. Viabilidad Económica de Explotaciones Acuícolas: Monocultivo de Engorde: Pulpo Y Besugo. 1era ed. La Coruña, España: Editorial Netbiblo. pp. 166.
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Muy interesante el mundo de los pulpos, he aprendido un montón... te invito a mi blog @maleudi y veas mi ultima publicación sobre el Pico Picacho en la Colonia Tovar, muy hermoso ese lugar... saludos y te sigo
Muy buen articulo los pulpos son organismos marinos con mucha importancia económicamente, en Venezuela son muy codiciados por la gente debido a su carne. Es importante las veda que se le ha aplicado a O. vulgaris una de las especies mas comerciales. Es muy importante que la comunidad de steemit lea información sobre ciencia.
Excelente Vanessa.