曼妙的中式西餐

在这家餐厅里：音乐、环境、佳肴、服务，每一个细节淋漓尽致的做到了“ 吹毛求疵 ”。这个品牌就好像是固执古板的世袭贵族，今夜赴宴的你是最重要的宾客。其实吃牛排是一种生活态度，追求美好健康的生活期许，这家餐厅就是表达的最佳方式，当你带着生命里最重要的人出现在这个餐厅，体验偶尔的轻奢和偶尔的小资，就是你表达爱的最好方式。现在这个品牌在大陆已经有超过60家高端连锁牛排店。

先来讲讲最令人瞩目的牛排吧。牛排严守了一头牛第6至8对肋骨的六块牛排的准则，用几十种中西香料腌浸2天2夜而成，加进了独具特色的中国口味，这里的牛肉，久炖不柴，久煮不烂，味道鲜嫩多汁，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，因为其口感特别的好深受上流社会的喜爱。主厨们这样几乎是自虐地选材标准与烹制手法，确实创造了独一无二的亚洲口味味觉审美。开启了牛排在世界上的“任意门”，同时消除了这种生与熟之间的壁垒。全熟牛排代表了坚持自我和创新的个性。为不爱吃生牛肉的亚洲人找到了一种最好的权衡方式。

无论你选择哪一个套餐，都会上来这个独家特制的蜜桃甜酒，用蜜桃果露搭配法国气泡酒，就像是在国外喝到的无酒精鸡尾酒一样，浪漫又不失清新，非常的甘甜爽口，当然你也可以选择要富含酒精，并且这款饮料是免费续杯的，确实是贴心之选。这个主厨特别调制的佐银鳕鱼酱与松露蜂蜜乳酪酱，也是独创，选用安佳奶油乳酪，再配上松露碎末和蜂蜜均匀搅拌之后再冷冻。用这份新鲜出炉的酥脆面包，搭配上冰凉清爽的酸甜乳酪酱，就会感到萦绕着淡淡的松露香气，完全可以在唇齿间碰撞出无与伦比的可口滋味。

另一款最特别的饮品叫做香颂玫瑰露，名字特别浪漫，实际上也是充满了曼妙的意境。一上桌就是干冰缭绕的雾气飘渺，特别梦幻般的美丽，在倒入柠檬汁和玫瑰香精之后，就能感觉到微微盛开的玫瑰散发出沁人心扉的香气，饮料流进嘴里即可感受到玫瑰的那丝丝的韵味，以及清冷的香气，柔和又高贵，就像清晨还沾着露珠的鲜花，粉粉的颜色应该是无数少女迷恋的公主色，沁心怡人，在特定的日子里无比诱人。