第二大宗可能是大陸朋友熟悉一點的... 就是以「永和豆漿」為首的中式早餐店。這類店數量越來越少，但仍有一定的市場，且有些都轉向經營24小時或是非早餐市場了... 畢竟豆漿油條這些東西歷久不衰啊！主要提供燒餅油條、包子饅頭、各種餅類如胡椒餅、豆沙餅、蔥餅.... 也通常會有蛋餅與蘿蔔糕（看！這兩樣算是橫跨個各種店的早點之王者了！）... 飲料當然就是豆漿米漿，紅茶類就較少見了.... 個人可以推薦台北的阜杭豆漿，沒有分店，非常不錯，但太過熱門了，所以我也很少去吃... 他的厚燒餅很棒的...