팝콘으로 가는 여정: 세상 쉬운 팝콘

다시 한 번 도전하는 팝콘입니다.
전 글들은 다음과 같습니다.
팝콘으로 가는 여정: 옥수수 요즘 근황
팝콘으로 가는 여정: 옥수수의 정체성에 의문이 드는 행보

오늘 시도할 옥수수 알갱이입니다.
역시 시험삼아 해보는 거라 조금만 준비했습니다.

기름을 두르고 온도를 올리는 과정에서 알 몇 개만 넣어서 터지는 온도가 될 때 까지 가열합니다.

적당한 온도가 되면 컵 안의 옥수수 알갱이들을 붓습니다.
그리고 기름이 고루 묻도록 냄비를 살짝 들어서 열심히 흔들어줍니다.

그리고 조금 있으면 "팝 팝" 터지는 소리가 ㅎㅎ

이 소리가 잦아들 무렵 불을 끄고,
짜잔~

와우~
냄비가 가득 찼네요 ㅋㅋ
덜어놓으니 이만큼 입니다.

간을 안해서 좀 심심하긴 하지만 건강한 맛의 팝콘을 주말 내내 먹었습니다 ㅎㅎ
다음에는 소금 간을 조금 해야겠다는...

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자, 오늘의 성공 비결은 뭘까요? ^^


그것은 바로바로...

네... 돈주고 구입한 "팝콘 전용 옥수수"였습니다.

알갱이가 이렇게 다르군요.

역시 제가 말린 옥수수 (왼쪽)은 콩처럼 볶아먹어야 할 듯