[영상]아보카도 꽃처럼 예쁘게 자르기

아보카도를 멋스럽게 활용할 수 있는 방법을 소개해요. 슬라이스 후 돌돌 말아 예쁜 꽃모양을 만들어보세요~ 토스트에 올리거나 샐러드, 명란 비빔밥에 포인트로 올리면 식탁 분위기까지 살아난답니다.

[꽃모양으로 썰기]

1. 아보카도 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후, 양쪽을 잡고 서로 반대방향으로 비틀어 분리한다.
2. 칼턱으로 씨부분을 돌려 씨앗을 과육에서 분리한다.
3. 아보카도의 껍질을 벗긴 후, 아보카도를 얇게 일정 간격으로 슬라이스 한다.
4. 슬라이스한 아보카도를 일렬로 펼친 후 돌돌 말아 모양을 낸다.

먹기엔 너무 예쁘다고 하지만, 맛있게 드시라고 예쁘게 만들었어요~
같은 방법으로 무나 당근, 애호박도 장미꽃 모양으로 말 수 있답니다.

예전에 아보카도 명란 비빔밥을 보고 깜짝 놀랐답니다.
아보카도와 명란이 잘 어울린다고? 이게 진짜일까?
했는데 만들어 보니 웬걸, 정말 깔끔하고 맛있는 거예요.

뭐든지 경험하지 않으면 알 수 없는 것들이 많다는 걸 배웠죠.
아보카도 장미꽃이라든가, 음식을 예쁘게 꾸미면 사람들이 이런 반응을 보이는구나 등등.

잘 모르는 것에 풍덩 뛰어드는 것도
세상을 즐겁게 살아가는 데 도움이 되더라구요.
오늘은 한번도 살아본 적 없는 하루니까,
쓸려가기보다는 풍덩 뛰어들어보고 싶어요.

여러분이 즐거움에 빠지길 바라는, 로키가 :)